海鮮分為兩種，壹種是幹貨，壹種是活海鮮。幹海鮮可以帶上飛機。海鮮的重量根據遊客購買的重量計算。如果重量超標，遊客需要支付額外費用。
民航局規定，每位乘客有 20 公斤的免費重量。有些遊客購買的海鮮較多，因此需要單獨稱重打包。
活海鮮可以托運，但這裏需要註意幾點：
1、包裝的基本要求
應包裝完好，標簽正確。不能有漏、滴、滲和散發異味的現象，保證從收貨到發貨的整個過程中，不會損壞行李、郵件、貨物和飛機機身、設備；應能承受溫度和氣壓的突然變化；應具有壹定的抗壓強度，保證在正常的航空運輸過程中不會損壞；每件水產品在運輸包裝中的重量不能超過25公斤。
2、包裝方法和要求
包裝前處理，水產品的水分和血水盡量控制幹燥，對於冰鮮、鮮活水產品可提前冷凍，以減少運輸過程中冰的使用。盡量減少包裝中的水分；包裝順序上，內包裝要求用三層塑料袋，將開口折回紮緊，並用橡皮筋紮緊；泡沫箱蓋要用不解膠粘緊；再用壹層塑料袋將包裝開口折回，用繩子分次紮緊；外箱用紙箱包裝，封口用塑料膠粘緊。
展開：
壹、鮮活產品的運輸：
水、藥品、汽車、電器以及經過特殊手段保存的水產品，甚至某些動物、水果在特殊情況下都具有壹定的危險性。隨著社會的不斷發展，危險品的種類也在不斷增加。
托運人托運鮮活易腐貨物時，應提供允許運輸的最長時限和運輸註意事項，設置適當的艙位，並在約定的時間送往機場辦理托運手續。政府規定需檢疫的鮮活易腐貨物，應出具有關部門的檢疫證明。包裝應適合鮮活易腐貨物的特性，以免汙染和損壞飛機及其他貨物。
客運航班不得裝載有異味的鮮活易腐物品。需要特別看護的鮮活易腐貨物，托運人應當提供必要的設施，必要時由托運人護送。承運人在鮮活易腐物品運輸和儲存期間采取保護措施所發生的費用，應當由托運人或者收貨人支付。
幾種特殊物品的運輸：
1.活體動植物（或動植物產品）：需要動植物檢疫站出具的動植物檢疫證書。註：南航急件倉庫不接受活體動植物，需交由貨站處理，並由南航結算。
2.麻醉藥品：
2、麻醉藥品：需提供衛生部藥監局出具的《麻醉藥品運輸證》。
3、音像制品：需提供省社會文化管理委員會辦公室出具的音像制品運輸交付證明。
4、罐裝液體、粉末狀物品：需出具生產廠家出具的物品性質證明。
5、海鮮：不同地方需要不同的海鮮包裝箱。南航和白雲國際機場分別使用其指定的專用包裝箱，單個泡沫箱不能裝貨，需加紙箱和打包帶。
6、玻璃杯必須訂封閉木箱，打三角架。
7、違禁品：爆炸品（如炸藥）、壓縮氣體和液壓氣體（如煤氣）、易燃易爆液體或固體、氧化劑和有機過氧化物（乒乓球）、毒品和傳染性物質（如白粉）、放射性物質、腐蝕性物質（如硫酸）、磁性物質、麻醉性物質、電池等。
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