日本宗谷產品功效：
1、幹貝具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽幹口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。
2、據記載，幹貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。
3、促生長作用，扇貝中的蛋白易於消化吸收和儲備。
日本宗谷的保存方法：
找壹個透光幹凈的容器把幹貝放入，擰緊放置在陰涼通風幹燥處即可，或者用保鮮袋裝好，放在冰箱冷凍櫃裏，可以放好長時間都不會壞。
日本宗谷適宜人群：
頭暈目眩、咽幹口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱，腎虛尿頻，食欲不振等人士。
日本宗谷做法食譜：
1、冬瓜幹貝老鴨湯：
配方：小冬瓜500克，幹貝20粒，老鴨半只，豬裏脊150克，陳皮5克，鹽1茶匙，清水2000ml
功效：清熱生津、滋補養顏。身體虛弱，虛不受補，津液不足，皮膚幹燥的人，也可用這道湯作為壹個食療方。
制法：將幹貝洗凈放入溫水中浸泡2小時。小冬瓜連皮洗凈，切開後去除裏面的冬瓜子，將冬瓜切成5cm左右大的厚片。老鴨洗凈，去除內臟和鴨頭鴨尾，將鴨子切成大塊。豬裏脊和陳皮也洗凈待用。鍋中倒入清水，大火煮開後，放入鴨塊，焯燙3分鐘後撈出，用清水沖凈鴨塊表面的浮沫。焯燙鴨塊的水倒掉不用。將鍋洗凈倒入清水，放入鴨塊，冬瓜塊，豬裏脊，泡漲的幹貝，陳皮，大火加熱煮開，煮開後如再有浮沫，用勺子撇幹凈後蓋上蓋子，用中小火煲2個小時即可。食用前調入鹽。
2.、幹貝冬瓜球
配方：冬瓜球 200克、幹貝 15克、雞湯 200ml、黃酒 10克、鹽 2克、雞粉 2克、白胡椒粉 1克、姜 10克、蔥 15克、蔥油 10克。
功效：驅濕潤燥、清熱解毒、滋陰補腎。
制法：將生冬瓜球500克放湯中，加鹽、味精、料酒慢火煮爛。將幹貝蒸好。鍋內加雞湯，加冬瓜球、幹貝，調好口味，勾芡，淋蔥油，盛入盤內即成。
華夏補品網為香港鴻匯（控股）有限公司
購買聯系電話：020-87339399
日本宗谷元貝
市場價：470//50克
現優惠價：330/50克
聯系地址：香港灣仔軒尼詩道19-21號金鐘商業大廈15樓B室