2.蘑菇不能和河蟹壹起吃。蘑菇不能和螃蟹壹起吃。蘑菇含有維生素D，河蟹也含有豐富的維生素D，兩者壹起食用，人體內的維生素D含量會過高，導致鈣增加，長期食用容易引起結石癥狀。
3.蘑菇不能和西紅柿壹起吃。蘑菇和西紅柿壹起吃會破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。蘑菇富含生化物質。將它們與含有類胡蘿蔔素的番茄壹起食用，會破壞番茄中所含的類胡蘿蔔素，降低其營養價值。
4、蘑菇不能和酒壹起吃:酒勁大，和蘑菇壹起吃會中毒。不同的人由於體質不同，中毒程度也不同，所以要謹慎食用。
擴展數據
食用蘑菇的註意事項:
蘑菇為人體提供大量營養，增強人體抗病能力。然而，我們似乎並不確切知道蘑菇含有哪些營養成分，而且許多蘑菇具有很強的吸附能力，在生長過程中會吸入重金屬等有害物質。
我們往往抱著“各有所愛”的態度，使得我們無法更好地利用它們的價值。所以我們提倡“我們都愛蘑菇”，這樣才能更好的增進健康！
我們應該每天吃壹些蘑菇。蘑菇營養豐富，味道鮮美。自古以來，它們就被列為頂級美食。它們是高蛋白、低脂肪的健康食品，富含人體必需的氨基酸、礦物質、維生素和多糖。而且，經常食用蘑菇可以協調其他食物的吸收和運輸，增加食物的營養效率。
蘑菇富含18種氨基酸，部分蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例優於牛肉。研究發現，蘑菇的營養價值僅次於牛奶。壹般認為，肉類和豆類分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白。其實蘑菇中的蛋白質含量也很高。
百度百科-蘑菇
人民網-蘑菇未知。四大功能富含維生素d吃蘑菇的壹些註意事項。