菠蘿中含有壹種叫菠蘿蛋白酶的物質，它能分解酸奶中的蛋白質，從而降低酸奶的營養價值。
2、刺激腸胃菠蘿中還含有壹定量的草酸成分，與酸奶中的鈣同食，會發生沈澱反應，食用後易引起腸胃不適，另外菠蘿和酸奶中含有的酸性成分都比較多，兩者同食，很容易刺激腸胃。
3、產生苦味另外，菠蘿中的菠蘿蛋白酶會將牛奶中的蛋白質和脂肪分解，會產生壹些肽，而肽是帶有苦味的成分，非常影響菠蘿和酸奶的口感。
綜合以上三點考慮，不建議將菠蘿和酸奶混在壹起吃，最好將這種食物分開時間段吃比較好，這樣營養吸收更全面，味道也更好。
2菠蘿和酸奶壹起吃不舒服怎麽辦 1、停止進食喝水
如喝了菠蘿和酸奶後有壹點腸胃不適或口腔潰瘍、牙酸等癥狀，應立即停止繼續進食，然後用清水漱口，再適當喝壹些溫開水，幫助菠蘿和酸奶在腸胃中盡快排出，緩解不適。
2、按摩休息如果患者出現腹痛不適，最好坐著或者躺著休息壹會兒，然後用雙手按摩腹部，采用順時針打圈的方式按摩，對腹痛有壹定的緩解作用。
3、就醫治療如果食用後出現劇烈腹痛、嘔吐腹瀉、皮膚瘙癢、口腔刺痛、皮疹、惡心、嚴重呼吸困難，甚至休克，應立即送醫院檢查，盡快治療，壹般處理及時，多2-3天即可痊愈。
3 菠蘿和酸奶吃多久好
相隔3-4小時進食為宜。
為了避免吃了菠蘿和酸奶後出現不適癥狀，建議吃完菠蘿或酸奶後3-4小時再吃另壹種食物，這樣吃進去的菠蘿或酸奶基本上以及被腸胃消化了，不用擔心彼此產生不良反應，導致身體出現不適的癥狀。
4菠蘿和什麽壹起吃比較好
適合與蜂蜜、梨、豬肉等食物搭配。
菠蘿性平，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、有機酸、果糖、多種維生素以及鈣、磷、鉀等營養成分，故宜與甘甜的蜂蜜、雪梨以及肥膩的豬肉等食物同食、如與豬肉同食，可分解蛋白質，幫助人體消化吸收，尤其是在吃完肥膩的肉類食材後，再吃壹小碟酸酸甜甜、香氣撲鼻的菠蘿，很是爽口舒心。
西藥:治療牛真性胃炎，可口服磺胺嘧啶壹次，加適量水，肌肉註射硫酸慶大黴素2mL/50kg體重，每日2次，連用3-5天，再靜脈註射復方氯化鈉溶液、生理鹽水或5%糖鹽水，補充體液。
中藥:枳殼、陳皮、黨參各50克，萊菔子、元胡、大棗各40克，厚樸、大黃各30克，玉片、甘草各20克，焦三仙200克，水煎後口服，能有效緩解奶牛乳房炎癥狀。
壹、治療牛胃炎