2.捆綁填充防寒:將樹枝、藤蔓捆綁起來，然後用草簾包裹，再填充防寒材料(如木質泡沫)，再用塑料薄膜覆蓋，周圍用土壓實。優點:材料易得，可重復使用；缺點:工作量大。
3.空心防寒:用磚或土坯搭壹個槽，把冬天砍下的樹枝、藤蔓綁起來放在中間，上面用木桿搭壹個棚子，放上稻草、草袋蓋20-30厘米；然後蓋上50厘米的樹葉或柴火，沿地面留幾個通風孔，隨時測溫通風；0℃時關閉。優點:隨時測溫通風；缺點:工作量大。
4.挖溝凍枝防寒:在葡萄園內按每條壟挖溝，然後將挖好的土埋在葡萄主幹附近，防止根部凍壞。把樹枝和藤蔓綁好，挖好後放在溝裏。當溫度降至0℃以下時，向溝渠中灌水，使其結冰。這樣樹枝藤蔓被冰包裹，可以安全越冬。溝裏的水既是凍水，也是泉水發芽水。優點:重復用水；缺點:根部防寒能力弱。
5.凍僵藤蔓防寒:將修剪好捆好的藤蔓放在地上，在6月中下旬5438+10月用草袋片將藤蔓覆蓋，覆土5-8cm，再在土上覆蓋壹層草袋片。當氣溫從11-65438+2月開始下降時，連續兩次在地膜上澆水使其凍結，從而將植株與外界隔離，達到安全越冬的目的。
6、膜葉稭稈四層防寒法。先在藤蔓上蓋20厘米厚的沙子，沙子上蓋壹層塑料薄膜，塑料薄膜上鋪壹層厚度約10厘米的玉米葉，葉子上壓60厘米的玉米稭稈，達到沙培、薄膜保濕、葉片致密、稭稈保暖的效果。其中前三層覆蓋要在10的6月中下旬進行。後壹層應在冷凍後進行。
7.綜合栽培越冬法。在葡萄生長管理過程中，允許適量施用氮肥，足量施用磷鉀肥，生長後期不允許因氮肥造成的過度生長，有利於花芽分化，芽飽滿，枝蔓飽滿。冬季適度輕剪，早春再剪。徹底浸泡越冬水，保持土壤溫度恒定。生長後期禁止大量澆水，會導致生長過快。每年做好病蟲害管理，減少病蟲害的危害，增加枝條的積累。這些措施的綜合運用可以保證葡萄安全越冬。