苯甲酸是壹種無色無味的片狀晶體。熔點122.13℃，沸點249℃，相對密度1.2659 (15/4℃)。在100℃迅速升華，其蒸氣刺激性很大，吸入後易引起咳嗽。微溶於水，易溶於乙醇、乙醚等有機溶劑。苯甲酸是壹種弱酸，比脂肪酸強。它們的化學性質相似，都可以形成鹽、酯、酰鹵、酰胺、酸酐等。，並且它們不容易被氧化。苯甲酸的苯環上可以發生親電取代，得到的主要是間位取代產物。
最初苯甲酸是由安息香膠通過幹餾或堿解制得，也可以由馬尿酸水解制得。苯甲酸是在催化劑如鈷和錳的存在下通過甲苯的空氣氧化生產的。或者通過鄰苯二甲酸酐的水解脫羧制備。苯甲酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑，也可用作印染的媒染劑。
中文名:苯甲酸
英文名:苯甲酸
英文名2:苯甲酸
英文名2: carb oxybenzone
化學文摘社編號:65-85-0
分子式:C7H6O2
分子量:122
物理和化學特性
主要成分:純產品
外觀和性質:鱗片狀或針狀結晶，有苯或甲醛的氣味。
熔點(℃): 121.7
沸點(℃): 249.2
相對密度(水= 1): 1.27。
相對蒸汽密度(空氣= 1): 4.21。
飽和蒸汽壓(kpa): 0.13 (96℃)
閃點(℃): 121
點火溫度(℃): 571
爆炸下限% (v/v): 11。
溶解性:微溶於水，溶於乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳和四氯化碳。
主要用途:用作醫藥和染料的中間體，用於制備增塑劑和香料，也用作鋼鐵設備的防銹劑。
其他理化性質:100
健康危害:對皮膚有輕度刺激。蒸汽會刺激上呼吸道、眼睛和皮膚。本品壹般接觸無明顯危害。
環境危害:對環境有害，可對水和大氣造成汙染。
爆炸危險:本品易燃，有刺激性。
危險特性:遇明火和高熱易燃。
俗名:苯甲酸
英文名:苯甲酸
英文別名:苯甲酸、苯甲酸。
藥效學
藥效學
本品為具有抗菌作用的消毒劑和防腐劑；在酸性環境中，0.1%濃度有抗菌作用。通常pH值越低效果越好。例如，當pH為3.5時，0.1.25%的濃度可在1小時內殺死葡萄球菌。在堿性環境中，這種作用減弱。外用可以抵抗淺表真菌感染。在藥物制劑或食品中加入0.05-0.1%的濃度作為防腐劑，可以抑制細菌和真菌的生長。
藥物動力學
口服後迅速從消化道吸收，在肝臟與甘氨酸結合形成馬尿酸，在12小時內迅速從尿中排出，前4小時達97%。如果口服劑量很大，部分偶聯的苯甲酰葡萄糖醛酸會從尿中排出。
指示
用於淺表真菌感染，如體癬、手癬、足癬；也用作食品和藥物制劑的防腐劑。
劑量
本品常與濃度為6 ~ 12%的水楊酸制成酊劑或軟膏，用於治療皮膚淺表真菌感染。皮損外用，每日2次，作為藥物制劑和食品的防腐劑，有效濃度為0.05-1%。
管理說明
該產品的應用不僅需要註意其濃度，還需要註意其pH值，在弱酸性環境下比在堿性環境下更有效。
反作用
口服可引起過敏反應，如哮喘、蕁麻疹和血管性水腫。外用可發生接觸性皮炎。大劑量口服可引起水楊酸鹽樣反應。
互動
本產品與鐵鹽和重金屬鹽不相容。