三七粉壹直以來是公認中藥裏面的明星藥材，而三七的藥用部分就是植物三七的根莖，它具有美白祛斑、活血化瘀、消腫定痛、增強機體免疫功能、延緩衰老、降低血脂、抑制動脈硬化等功效。
治療冠心病
三七中含有的三七皂甙和黃酮類等有效成分，強心和擴張血管的作用明顯。每日食用三七3次，每次1克，30天為壹療程。
治療疤痕疙瘩
疤痕多見於局部，所以外敷是最常用的方法。用三七粉結合糯米酒和醋，制成膏狀外用藥，直接作用於瘢痕疙瘩的表面，能夠軟化瘢痕疙瘩，緩解瘙癢、疼痛，使瘢痕結締組織崩解，抑制瘢痕疙瘩的增生、蔓延。
治療頑固性頭痛
頑固性頭痛是壹種很難治愈的疾病，使用三七進行調理，需要按照規定劑量，開始時先服用三七片5片，此後每天相隔6小時服2次，可以止痛。
治療心腦血管病
三七總皂苷對腦血管具有擴張腦血管，降低腦血管阻力，增加腦血流量，改善腦缺血區的微循環，改善腦血管血液的流變狀態，防止腦血栓的形成。長期服用三七粉能夠促進血液健康，有效預防各種心腦血管病。
血液清道夫
無論是中醫還是西醫，都認為血液不潔是造成心腦血管疾病的源頭。血液汙濁在中醫裏叫“淤血”，也就是西醫所講的“血液粘稠”。日常生活中的不良習慣和飲食習慣造成了血液汙染，如抽煙、喝酒、熬夜、壓力大、高鹽高脂高膽固醇食物的攝入、長期服藥等等。
專家普遍的認為，對於清潔血液、保健心腦血管最有效的健康品就是三七。
三七含有略帶苦味的皂苷以及各種豐富的礦物質，能從根本上清潔血液，疏通血管，使血液循環流暢，讓身體機能恢復正常。三七在消化道內同脂類結合形成不易吸收的物質，防止脂質在血管內沈積從而保護內膜，減少損傷，防止動脈硬化，降低血脂水平，特別是三酸甘油酯含量明顯降低。
那麽三七粉在什麽時候吃吸收最好呢？
1空腹食用
空腹的時候，吃三七粉吸收效果是最好的。我們平時吃東西的時候，消化系統會分泌出多種的消化液，含有不同的消化酶。吃單壹食物時，分泌出的消化酶足夠分解食物中的營養成分供給人體，吸收效果較好。
食用三七粉期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。
但是需要註意的是，胃寒體質的人群空腹吃三七粉會腹瀉狀況，胃寒人群可以在飯後吃。
2早上起床或晚上睡覺前
早晨起床後，是人體最需要補充營養的壹個時間點。這個時候吃三七粉，就好比饑渴的人喝水，所有的營養成分都能很好的被吸收。
夜晚睡覺時，人體的耗能達到壹個極低值，臨睡前吃壹份三七粉，能很好地為人體提供足夠的營養。而且三七粉有非常好的活血化瘀的作用，在睡眠時間很好的促進血液循環，清除血液垃圾，提高睡眠質量，而且促進表皮微循環起到祛斑養顏的效果。
遵循兩個科學原則讓效果事半功倍
無病先養
養生的最高境界，在中醫裏是“治未病”，西醫裏叫預防醫學。有幾百年的傳統醫學臨床經驗證明，三七是集防病、治病、保健三位壹體的藥食同源的中藥。長期服用三七粉，可軟化血管、促進血液健康，有效預防各種心腦血管疾病。對於女性朋友而言，三七粉還有活血祛斑養顏的功效。
科學用量
壹些已經患上高血壓、高血脂等心腦血管疾病的用戶，聽說三七粉能起到很好的治療效果，便不遵照建議、擅自加大劑量服用，以期起到立竿見影的效果。科學實驗證明，人體每天能吸收的三七的量是6-9克，超出部分將被排出體外，還有可能傷身，發揮不了效果造成浪費。
但是，三七粉雖好，卻不是隨時想吃就能吃的。
三七粉有“六不喝”
1.“吸收不好”不喝
三七不宜與蠶豆、魚類以及冷酸食物壹起食用，因為這些食物會導致身體對三七的營養物質的吸收效果大大減小，所以建議吃三七粉就不要吃以上食物。
2.感冒不喝
感冒的人不宜服用三七，三七粉性溫，若是患風熱感冒者吃三七粉則會導致熱感加重，因此不宜服用，若是風寒感冒者則可以服用。
3.不能有病了再喝
長期服用三七粉，可軟化血管、促進血液健康、有效預防各種心腦血管疾病，隨著年齡的增長，身體各方面機能都在下降，因此不要等到有病的時候再吃三七粉。
4.三七粉不喝多
三七不宜吃太多，每天6-9克，分次食用，壹天不能超過10克！
5.月經期不喝
女性朋友月經期間不宜食用三七粉，三七粉有活血化瘀的功效，被稱為是第壹聖藥，若在月經期間服用，易導致出血過多，但如果是血瘀型月經不調，則可以利用三七粉的活血化瘀來調理月經。
6.懷孕不喝
婦女懷孕期間不能食用三七粉。因為三七有強大的活血、降血壓功能，不利於孕婦及胎兒的健康。但如果是產後失血較多，用三七來補血那可就是極品了，因為三七有止血化瘀的效果，同時可用來提高產婦的體質。