(1)營養液的成分:
營養液必須含有植物生長所需的大量元素和微量元素。各種營養元素的含量和比例因營養液的種類而異。根據營養液對植物生長的作用和效果,可分為廣譜型和專用型兩種。大部分廣譜植物都可以,專用的是為壹種植物的生長需要而準備的,不完全適合其他植物的生長發育。營養液的pH值與各種化學物質或肥料的溶解度、植物細胞質膜對礦物鹽的通透性以及植物生長對pH值的要求有關。當營養液的pH值過高且堿性過強時,鐵、錳、鎂、鈣和磷酸鹽等元素的離子形成沈澱,不能被植物吸收和利用。但當溶液的pH值過低、酸性過強時,某些元素的溶解度過高,如鐵離子的增加,會對植物的根系造成毒性和傷害。所以營養液的pH值要適中。當它是酸性時,應該用苛性鉀(KOH)中和,當它是堿性時,應該用硫酸中和,以將pH值調節到合適的水平。在使用過程中,應定期檢查和調整。
常見花卉無土栽培時,營養液的pH值壹般控制在以下範圍內:
玫瑰6.0水仙6.0
菊花6.8香豌豆6.8
倒置金鐘6.0大麗花6.5
唐昌普6.5仙客來6.5
風信子7.0秋海棠6.0
郁金香6.5紫苑S6.5
康乃馨6.8
營養液的配方很多,可以根據不同的植物或發育階段來選擇。常用的公式如下:
1.改良漢普頓營養液(克/千克)
2.虎杖營養液(克/千克)
3.標準營養液(克/千克)
4.幾種常見花卉營養液配方見表6-15。
表6-15幾種植物營養液配方及主要元素濃度
(2)營養液的制備:
營養液的配制很重要。當有處方可用時,準備相對簡單。當需要重新配制或調整原營養液中某些元素的用量時,必須對營養液的配方進行設計計算。根據所確定的每種元素的濃度及其原子量。壹般需氮量為100 ~ 250mg/kg;磷50 ~ 100毫克/千克;鉀150 ~ 400mg/kg;鈣200-300毫克/公斤;鎂為50 ~ 70毫克/千克。在選擇化學藥品或肥料時,要便宜易買,掌握各種藥物和肥料的純度,混合後它們之間的反應,能否形成不溶於水的沈澱物。
黑線連接的肥料不能混合。
在100 kg水中準備所需量的濃度為1 mg/kg的肥料。
所需肥料量1 mg/kg配制在100 kg水中(續)-1。
如圖6-3所示,黑線連接的肥料或藥物不能混合。下面以配方中營養液濃度為氮200、磷65、鉀300、鈣300、鎂50 mg/kg為例進行計算。使用的肥料是硝酸鉀、硝酸鈣、硫酸鈣和硫酸鎂。為計算方便,當濃度為每100 kg水1 mg/kg時,所需肥料量制成表6-16。為了計算方便,我們通常從氮開始,因為氮是壹種很難平衡的元素。查表6-16可以看出,在100 kg水中,需要0.736 g硝酸鉀來制備1 mg/kg的氮氣,同時需要2.8 mg/kg的鉀,所以200 mg/kg的氮氣需要硝酸鉀。
200× 0.736 = 147.2g
同時鉀200×2.8=560 mg/kg。
從上面可以看出,鉀的量太大了,不能用這種方法計算。反過來查表6-16制備1 mg/kg鉀,需要硝酸鉀0.275 g,氮0.36 mg/kg。因此,制備300毫克/千克鉀需要300×0.275 = 82.5克硝酸鉀。
同時氮300×0.36=108 mg/kg,缺氮200-108=92 mg/kg。
可以用硝酸鈣來彌補。查表617。用0.844克硝酸鈣,可以制備1毫克/千克氮和1.4毫克/千克鈣。缺少的92毫克/千克氮需要硝酸鈣。
92×0.844 = 77.7克。
同時得到92×1.4=128 mg/kg,這樣氮鉀就夠了,還有128 mg/kg的鈣。配方奶需要320毫克/公斤的鈣,還是缺。
320-128=192毫克/千克
再查表6-16,發現要制備1 mg/kg的磷,需要過磷酸鈣0.737 g,同時得到0.6 mg/kg的鈣,所以配方中65 mg/kg的磷需要使用過磷酸鈣。
65×0.737 = 47.9克
同時獲得鈣65×0.6=39 mg/kg。
此時氮磷鉀已經足夠,還有鈣。
128+39 = 167mg/kg缺鈣320-167 = 153mg/kg。
為了避免第二個配方中元素的幹擾,不足的鈣可以從石膏中獲取。查表6-16制備1 mg/kg鈣,需石膏0.474 g,需鈣153 mg/kg。
153×0.474 = 72.5克。
至此,氮、磷、鉀、鈣都有了,只剩下鎂了。查表6-17可知,制備1mg/kg鎂需要硫酸鎂1.075g,50mg/kg鎂需要硫酸鎂如下:
50×1.075 = 53.75克
這樣,氮、磷、鉀、鈣、鎂全部準備好,加入到100公斤的水中。
82.5克硝酸鉀
77.6克硝酸鈣
47.9克過磷酸鈣
72.5克硫酸鈣
硫酸鎂53.8克。
可制成所需濃度的營養液。
如果要用的肥料沒有在表6-16中列出,那麽仍然缺乏的153 mg/kg的鈣,應該是從氯化鈣中獲得的,因為沒有石膏,氯化鈣中各元素的原子量要搞清楚。
水培中常見元素的原子量
(3)準備工作:
稱取各種肥料和藥物後,溶解混合。壹般硫酸鹽溶在壹起,硝酸鹽和磷酸鹽溶在壹起,溶解過程中不斷攪拌。有些不溶性鹽可以先用熱水溶解,最後將溶解的鹽倒入大容器中混合,加水至所需體積。然後調節pH值。為方便起見,常將各種元素按比例制成高濃度母液,使用時用水稀釋,也可將元素磨成粉末混合,存放在棕色瓶中或用黑色塑料布包裹,使用時直接塗抹在營養液罐中無土栽培,或隨時混合成溶液。