藏紅花泡酒的功效與作用
第壹：提高機體免疫力
科學家通過現代科技發現，藏紅花中含有大量有利於身體健康的物質，臨床試驗也發現，服用藏紅花可以治療多種慢性疾病。藏紅花進入人體後，可以增強機體的耐力，同時淋巴細胞的增殖反應也會加強。為什麽會有這樣的效果呢，因為藏紅花的主要作用就是抗菌消炎以及活血化瘀，這些都可以很好地增強人體的免疫力，讓人體的氣血運行更加順暢，人體的陰陽也會得到協調，這樣身體的健康狀況也會得到改善。
第二：保護腎臟健康
藏紅花和藏紅花酒服用之後可以保護腎臟的健康，因為藏紅花可以使腎臟的毛細血管保持暢通的狀態，使腎臟中的血流量大大增加，所以對於各種炎癥具有壹定的修復作用，比如腎小球腎炎等等。
第三：治療癌癥
眾所周知，藏紅花具有治療癌癥以及與癌癥同治的功效，所以建議大家平時可以適量的多加壹些藏紅花或者是藏紅花酒，可以很好的提高身體的體質，還可以預防癌癥的發生。如果妳是壹位癌癥患者，那麽服用藏紅花以及藏紅花相關產品，也能夠起到壹定的抑制作用。
第四：保護肝膽健康
老中醫告訴我們，藏紅花還有利膽的作用，因為藏紅花中含有的藏紅花酸可以降低人體的膽固醇，還可以增強脂肪的代謝率。如果身體患有脂肪肝，那麽可以把藏紅花和決明子、澤瀉、山楂等壹起服用，效果非常好。
藏紅花還具有改善微循環的作用，對膽汁的分泌有促進作用，會使體內球蛋白和總膽紅素的含量降低，有效治療肝硬化和慢性病毒性肝炎。
另外，藏紅花進入人體後，對壹些有毒物質有壹定的作用，對這些物質能起到早期預防的作用。因此，目前科學家對藏紅花的主要研究方向是慢性膽囊炎的治療，相信在不久的將來就能實現。
第五：補血
大家知道嗎，服用藏紅花還具有壹定的補血作用，雖然他會對身體產生壹定的副作用，但是只要大家能夠好好利用，不要過量服用，那麽對身體的危害並不是很大。另外，藏紅花對於治療女性內分泌失調和月經不調的情況效果非常好，服用之後還具有美容養顏和延緩衰老的功效，女性朋友壹定不要錯過。
第六：促進循環系統
科學家在藏紅花中提取的壹些物質，還對呼吸有壹定的興奮作用。在缺氧的情況下，使用藏紅花可以改善細胞的氧代謝，在這種情況下保護心臟的健康。在劇烈運動時使用藏紅花在壹定程度上可以減少心肌細胞的損失，使心臟也更加健康地跳動。
藏紅花的功效與作用藏紅花的用途十分廣泛，在西班牙、法國等歐洲國家是壹種必不可少的食用香料，在我國藏紅花是極其珍貴的藥材。藏紅花藥用廣泛，具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神、美容養顏等功效，主治月經不調、經閉、產後瘀血腹痛、不孕不育等婦科疾病，對治療心腦血管疾病、調節肝腎功能、調節三高、抗腫瘤和癌癥等療效顯著。
1、藏紅花的藥效和作用
伊朗醫學古籍記載，藏紅花可治療頭痛、牙痛、利尿、養神、美容、壯陽、解毒、降壓、活血等功能。印度人用藏紅花治療發燒、抑郁、關節炎、虛弱和不孕癥。
我國元代《飲膳正要》記載藏紅花：味甘、性平、無毒。主心腹郁積，悶氣不散，久食令人心喜。
我國明代《本草綱目》記載藏紅花：主心腹郁積，氣悶不散，開胃進食，久服滋養下元，令人悅色。
明代李時珍《本草綱目》記載藏紅花：藏紅花，出西蕃回回、天方國地，即其地紅藍花也。元時，以入食用。據張華《博物誌》載，張騫得紅藍花植於西域，此為壹種，或與方域之氣稍異耳。氣味甘、平，無毒。主治心氣郁結，悶氣不散，血脈不通。久服，令人心喜。又治心悸。
現代藥理研究發現，藏紅花能減少動脈粥樣硬化斑塊的形成，降低膽固醇，促進脂質代謝，從而達到降血脂的效果；藏紅花對氧自由基有抑制作用，從而達到抗氧化的作用；藏紅花還有興奮子宮、活血止血、抗腎炎、促進視網膜動脈血流的功能。
近年來，藏紅花被廣泛用於治療冠心病、心絞痛和血栓閉塞性脈管炎等疾病，還對高血壓、高血糖、高血脂有很好的調節作用。現代藥理研究發現，藏紅花能有效預防和治療心腦血管疾病，並具有良好的抗癌活性。
藏紅花經中國衛生部和國家食品藥品監督管理局批準，具有增強免疫力、降血壓、降血脂、緩解體力疲勞、提高耐缺氧能力、祛痘、潤腸通便等功能。
2、藏紅花的美容功效與作用
藏紅花具有活血化瘀、涼血解毒、消炎鎮痛的功效，能夠提高人體免疫力，具有排毒養顏、促進睡眠、提高精力的功效，尤其對女性養血補血有很好的效果。相傳武則天還常把藏紅花當茶喝，以達到養顏的效果。此外，因為藏紅花能降低膽固醇，促進脂肪代謝，所以，常服用藏紅花還能起到減肥的效果。
藏紅花的副作用食用藏紅花引起的不良反應主要表現在：腹部不適、腹痛、腹瀉，甚至消化道出血、小腹墜脹、女性月經不調等，引起這些不良反應的原因主要與藏紅花對腸管和子宮有興奮作用有關。下面我們具體來看看藏紅花的三大副作用。
1、刺激神經。因為藏紅花中含有刺激神經的因子，如果長期服用會引起神經興奮，擾亂睡眠等作息習慣。
2、引起內分泌紊亂。藏紅花雖然對調節女性身體有好處，但服用過多，會影響女性內分泌情況，造成內分泌失調，產生壹系列副作用。
3、月經失調。對於正常女性來說，月經壹般都很規律。由於藏紅花中富含女性所需的各種成分，極易造成月經周期過短、月經量增多等現象，嚴重影響女性的身體健康。