2020食品安全與健康八卦版反駁了哪十條謠言？讓我們來看看:
？誤區壹:冷鏈食品外包裝發現新冠肺炎活病毒，看來我們不能再吃冷凍食品了。
新冠肺炎發現人食只是壹小部分，如果發現及時，不會造成感染，所以人們可以放心，國家發現後會在第壹時間立即解決，通過冷鏈食品感染的只是冷鏈工作人員。未發現直接食用冷凍食品引起的感染。專家表示，通過正規渠道購買的正常冷凍食品是可以食用的。
誤區二:復原乳沒有營養，是嗎？假牛奶？
鮮奶是指24小時內離開奶牛的奶；復原乳也叫嗎？還原奶？還是？還原奶？是將幹燥或濃縮的乳制品與水按比例均勻混合而成的乳液。與鮮奶相比，復原乳的生產工藝增加了高溫殺菌的步驟，但對主要營養成分(如蛋白質、鈣等)影響不大。
專家說復原乳是乳制品廣泛使用的原料，不是嗎？劣質產品？還能為人體提供蛋白質、鈣等營養物質。
誤區三:浸泡食物很危險，會引起米酵母酸中毒。
這和浸泡的時間有關，並不是說所有浸泡過的食物都含有米酵酸，所以人們不必因為之前黑龍江的中毒事件而排斥所有浸泡過的食物。而是要提醒大家，浸泡這類含有米酵酸的食物，如新鮮銀耳、變質的仿制食品，是容易引起這類中毒的主要食物。
誤區四:吃凍肉有害健康。
只要去正規渠道買，對身體沒有壞處。如果去那些不正規的地方買，可以說可能對身體有害。因為正規的地方經過嚴格的標準和生產程序，安全性是有保證的，但是冷凍食品肯定沒有新鮮食品營養豐富，但是不影響食用效果。
誤區五:有食品添加劑的零食不健康。
只要按照食品安全國家標準的相關要求使用添加劑，就不會影響人體健康。
誤區六:冷凍食品沒有營養。
這和速凍肉的原理是壹樣的，只是和生鮮的保存時間和溫度不同。而冷凍恰恰可以利用低溫最大限度的保存食物的原油品質。另外，如果買的凍肉解凍了，要盡快吃，不要回去解凍，還要考慮到肉的感覺。
誤區七:原奶標準低，所以奶的味道變淡。
這個真的要看專家:生乳食品安全國家標準適用於生乳，不適用於即食生乳。？牛奶味的？是主觀因素，不能作為衡量產品質量的指標，不影響產品的營養。
誤區八:國產鹽中的亞鐵氰化鉀有毒。
真相:亞鐵氰化鉀是我國食用鹽中允許使用的抗結劑，正常烹飪條件下不會產生氰化鉀。按照相關規定在食用鹽中合理使用亞鐵氰化鉀，不會對人體健康造成危害。
誤區9:吃隔夜菜會導致腎衰竭。
隔夜菜可能家家戶戶都有，用腦子想想就知道了。如果真的導致腎衰竭，那肯定是鹽吃多了，不好吃就不能吃了。如果放在冰箱裏，下次吃之前壹定要煮熟。
誤解10:用塑料包裝的食物會致癌。
還是那句話，使用符合國家標準的塑料包裝肯定沒有安全問題。那麽如果妳聞到壹個塑料袋發臭，那壹定是有問題。建議出門帶個環保袋肯定沒問題。
感謝專家門！謠言止於智者！我們壹起多學習吧！