蘆薈中含有的營養成分有：蘆薈酊、蘆薈蕓香素等，此外還有多種維生素（A、B1、B2、B6、B12），蘆薈酊、蘆薈A、蘆薈烏素等都是具有特殊功效的營養成分。蘆薈葉肉中還含有甘露聚糖，可以滋潤和美容皮膚。
橙子富含維生素C、胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛類、醇類維生素A、B族維生素、烯類等物質，橙子還含有鎂、鋅、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質，以及食用纖維和果膠。
甜橙蘆薈汁的制作方法如下：
原料：
甜橙1～2個，冰水120毫升，蘆薈5根，
做法：
1．蘆薈洗凈，切成細絲；臍橙洗凈，切絲，榨汁。
2.將所有材料放入榨汁機。
3.慢慢打3分鐘，直到所有材料都被切成細末，榨成汁。
4.根據個人口味加或不加蜂蜜。
需要註意的是，部分人群不適宜飲用，適宜人群也需註意。
1、不適宜人群說明：
首先是臍橙的禁忌類，中醫認為橙性微涼，味甘、酸，具有生津止渴、開胃益氣的功效。但脾胃虛寒者不宜多食。此外，糖尿病患者也不宜食用（血糖升高影響尤為顯著）。
再說蘆薈的禁忌：中醫認為其味：苦，寒。孕婦不宜服用，脾胃虛弱者禁用。
兩種原料蘆薈和臍橙的性味都偏寒，壹起榨汁後寒性會更強，所以脾胃虛弱者不宜服用。糖尿病患者和孕婦也不能喝。
2、適宜人群需註意：
蘆薈作為壹種天然植物，原產於非洲北部，自古以來就被視為 "萬靈藥"。目前已知的蘆薈有300多種，其中可食用的蘆薈品種有 "庫拉索蘆薈（俗稱美國蘆薈）、斑紋蘆薈（又稱中國蘆薈）、農場大葉蘆薈、木蘆薈（又稱日本蘆薈、小木蘆薈）等。"庫拉索蘆薈是利用最廣泛的品種。它富含凝膠，經加工可提取蘆薈原汁、濃縮汁和蘆薈結晶粉。其鮮葉可直接食用，還可用於食品、醫藥、美容產品等。
人們常把蘆薈作為美容保健食品，但幾年前，美國壹個科研小組發現蘆薈中的蒽醌化學成分有壹定的致癌作用，這引起了人們對蘆薈毒性的重視。2009 年 2 月 19 日，當時的衛生部等六部委局下發了《關於含庫拉索蘆薈膠食品標簽標註要求的通知》，強調只有蘆薈膠才能用於食品生產加工；添加蘆薈膠的食品必須標註 "本品添加蘆薈，孕婦、嬰幼兒慎用 "字樣，並在配料表中標註 "蘆薈膠凝膠 "字樣。公告還指出，庫拉索蘆薈凝膠的日攝入量應不超過30克。如果無法保證消費者的蘆薈日攝入量在安全範圍內，企業應在包裝上標註日攝入量警示。
蒽醌是蘆薈中的壹類成分，可以刺激腸胃蠕動，緩解便秘。但是，如果蘆薈的服用量過大，就有可能導致更嚴重的腹瀉。壹般來說，孕婦應避免使用含有這種成分的藥物或食品添加劑，以免造成胎兒損傷或流產。另據報道，幾年前，美國壹個科研小組發現，蒽醌類化學成分具有壹定的致癌作用，這引起了人們對蘆薈毒性的重視。在庫拉索蘆薈膠中，蒽醌類物質存在於蘆薈表面，外觀呈淡黃色，食用時略帶苦味。正因為如此，人們在直接飲用庫拉索蘆薈時會感到有苦味。除了腹瀉和仍有爭議的致癌可能性外，據說蘆薈還具有腎毒性，長期食用會對腎功能造成危害。關於這些副作用的爭議，有些是從用量的角度來探討，有些則是從是或否的角度來論證。
因此，作為不研究這些藥理方面的專業人士，普通大眾在確定自己不是禁忌人群後，需要適量食用，任何東西吃多了都不好，不管它本身是否有毒。