道士的生活是怎樣的？

道士的日常生活夏天五點半鐘，東方天剛亮，清脆的梆子聲打破了白雲觀的寧靜。梆子壹***敲五下，三下慢，兩下快，壹天開始了。苦行道士默默地幹著自己的活，除草、擔水、灑掃殿堂、做早飯。上層道士也起來了，梳頭、洗臉、穿袍、戴冠、系絳；六點半鐘雲板壹敲，上老律堂念早壇功課經。　早壇功課壹般由監院和另七個道士上殿，監院主祭誦經。敲擊鐘板有壹定規矩，敲幾下鐘就得擊幾下板：敲壹下鐘擊壹下板，敲兩下鐘擊兩下板，敲三下鐘擊三下板。每逢聖誕節日還要擊大鼓。日常功課只用鐘板，敲擊鐘板不得超過三下，所誦經文在《全真功課經》裏全有。 (略去早壇五部經、晚壇四部經的目錄。)　每逢陰歷初壹、十五和諸神聖誕，道士們要加念《玉皇經》、《三官經》、《真武經》和其它經卷。天師道的道觀只加念《玉皇經》和《三官經》兩種。　功課完畢敲梆子下殿 (早晨、中午敲梆子，晚上鳴鐘擊板)，全體道士齊集邱祖殿前，分兩排由值日知客率領，往齋堂用膳。到齋堂門口擊罄子進堂。齋堂規矩很嚴格，禁止交談和東張西望。齋堂上首供奉王靈官，左右兩長溜桌子面對面擺得齊齊整整，壹直排到底。　全體道士在桌前自己的地方站好，向王靈官獻祭。米飯壹碗放在壹個小園盤裏，經師站在右邊，面對供桌，壹面敲引罄壹面念經，大家跟著他念供養咒和結齋咒。念完後，站在監院左邊的道士端盤齊眉，上供，然後退回原處。監院、知客、執事和經師退出齋堂，其余道眾坐下用齋。用完齋，離開齋堂之前要向堂上作壹個揖。　如果有方丈的話，他的座位在王靈官壁龕和供桌之間，供桌前面是監院座。神位後面有壹塊空地存放食具。齋堂另壹頭墻上齊椽掛著字畫，贊揚前幾任方丈的品德。東、西墻上鑲嵌著石匾，鐫刻的是民間道教的基本經卷《太上感應篇》和《文昌帝君陰騭文》，字跡挺大。這說明出家道士和在家信徒都信奉這兩部經。　早膳後道士上經堂誦念玉皇經，接著教育班上課。以前沒有教育班，是安世霖創辦的，學習四書、五經和道教史專題，約上三小時課，上完課午膳，午後各歸各位，或自習或修持。六點半敲鐘板用晚膳，晚膳後經師帶領教育班習誦經卷 (我曾參加過壹兩次課，不過壹點都聽不懂，還幹擾了人家的學習，所以就沒有再去了。現在回想起來，後悔沒堅持下去。)　講到念經，我過去有壹本北宋時期的《北鬥延命經》 (1119—1125)有壹天安監院到我的臨時寓所來看我，我把這部經拿給他看。他笑笑說：“我們白雲觀也有壹部元朝的經。”這可是個新聞，我眼睛壹亮，問他是什麽經。他指著《北鬥延命經》裏面的壹段文說：“妳聽，我背這壹段”，接著就背了起來。背完，他快活地問：“妳知道白雲觀這部元代經卷嗎?”我壹時摸不著頭腦，對他那種樸素的得意只好笑笑。在白雲觀裏這樣背誦經卷恐怕從元朝就傳下來了。如果是現在，我就可以錄音，可惜當時正處於戰爭之中，我只能側耳諦聽。　晚上九點敲鐘板，可以寬袍休息，壹天的緊張總算過去了。道士們在廟周圍和近郊區散散步走走。有時我邀安監院和我壹起散步，人們看見他低聲說： “白雲觀老道”，可是他們卻驚愕不解地瞧著他身旁的小個子——穿著道袍，戴著眼鏡，不是修發盤髻而是禿頂!　白雲觀前面是天寧寺，寶塔有十三層，是遼代遺留下來的著名建築，十三層八角形的角檐上掛著銅鐘，風壹吹，發出柔和的響聲。夏天的傍晚，鐘聲陣陣傳進白雲觀內，悠揚清雅，人們還以為這塔是專為白雲觀建造的哩 !　十點鐘敲梆子，準備就寢。大陸的夏天很長，不到十點天不黑。廟裏有夜巡房，每兩小時巡房敲更壹遍。　以上是夏天的作息時間。白雲觀的作息時間是根據太陽制訂的，到冬天就得改，壹天只吃兩頓，早齋和晚齋。上面講過道眾在齋堂用膳，夥食由督廚監管，在大廚房做飯。監院、知客和其他上層道士的夥食在另壹個小廚房裏做，司廚的人叫“高竈”。如果有來賓，他們可以招待來賓在小齋堂用膳，也可以把飯菜打回自己房裏去吃。廟裏全都是素齋。我在白雲觀的時候，高竈是個烹調素菜的高手，很有名氣。上層道士和壹般道眾不同，不管冬、夏，他們壹天只吃兩頓，上午十壹點，下午六點用膳。　每天的菜譜和蔬菜用量是經過仔細選定的，如果發現有人作弊，從嚴處罰。道眾在大齋堂用膳，早晚喝稀飯，兩人壹碟鹹菜；中午吃玉米面窩頭和炒菜，外加兩人壹碟鹹菜。不習慣的人吃這種素齋是有困難的。每月初壹、十五中午吃饅頭，每人壹斤，面粉是次等黑面。上層道士的高竈膳堂壹般吃稀飯或面條。若有來賓用膳，才配備菜肴，最多不得超過四盤。這和日本素齋的豐盛奢華相差甚遠。道士的日常生活夏天五點半鐘，東方天剛亮，清脆的梆子聲打破了白雲觀的寧靜。梆子壹***敲五下，三下慢，兩下快，壹天開始了。苦行道士默默地幹著自己的活，除草、擔水、灑掃殿堂、做早飯。上層道士也起來了，梳頭、洗臉、穿袍、戴冠、系絳；六點半鐘雲板壹敲，上老律堂念早壇功課經。　早壇功課壹般由監院和另七個道士上殿，監院主祭誦經。敲擊鐘板有壹定規矩，敲幾下鐘就得擊幾下板：敲壹下鐘擊壹下板，敲兩下鐘擊兩下板，敲三下鐘擊三下板。每逢聖誕節日還要擊大鼓。日常功課只用鐘板，敲擊鐘板不得超過三下，所誦經文在《全真功課經》裏全有。 (略去早壇五部經、晚壇四部經的目錄。)　每逢陰歷初壹、十五和諸神聖誕，道士們要加念《玉皇經》、《三官經》、《真武經》和其它經卷。天師道的道觀只加念《玉皇經》和《三官經》兩種。　功課完畢敲梆子下殿 (早晨、中午敲梆子，晚上鳴鐘擊板)，全體道士齊集邱祖殿前，分兩排由值日知客率領，往齋堂用膳。到齋堂門口擊罄子進堂。齋堂規矩很嚴格，禁止交談和東張西望。齋堂上首供奉王靈官，左右兩長溜桌子面對面擺得齊齊整整，壹直排到底。　全體道士在桌前自己的地方站好，向王靈官獻祭。米飯壹碗放在壹個小園盤裏，經師站在右邊，面對供桌，壹面敲引罄壹面念經，大家跟著他念供養咒和結齋咒。念完後，站在監院左邊的道士端盤齊眉，上供，然後退回原處。監院、知客、執事和經師退出齋堂，其余道眾坐下用齋。用完齋，離開齋堂之前要向堂上作壹個揖。　如果有方丈的話，他的座位在王靈官壁龕和供桌之間，供桌前面是監院座。神位後面有壹塊空地存放食具。齋堂另壹頭墻上齊椽掛著字畫，贊揚前幾任方丈的品德。東、西墻上鑲嵌著石匾，鐫刻的是民間道教的基本經卷《太上感應篇》和《文昌帝君陰騭文》，字跡挺大。這說明出家道士和在家信徒都信奉這兩部經。　早膳後道士上經堂誦念玉皇經，接著教育班上課。以前沒有教育班，是安世霖創辦的，學習四書、五經和道教史專題，約上三小時課，上完課午膳，午後各歸各位，或自習或修持。六點半敲鐘板用晚膳，晚膳後經師帶領教育班習誦經卷 (我曾參加過壹兩次課，不過壹點都聽不懂，還幹擾了人家的學習，所以就沒有再去了。現在回想起來，後悔沒堅持下去。)　講到念經，我過去有壹本北宋時期的《北鬥延命經》 (1119—1125)有壹天安監院到我的臨時寓所來看我，我把這部經拿給他看。他笑笑說：“我們白雲觀也有壹部元朝的經。”這可是個新聞，我眼睛壹亮，問他是什麽經。他指著《北鬥延命經》裏面的壹段文說：“妳聽，我背這壹段”，接著就背了起來。背完，他快活地問：“妳知道白雲觀這部元代經卷嗎?”我壹時摸不著頭腦，對他那種樸素的得意只好笑笑。在白雲觀裏這樣背誦經卷恐怕從元朝就傳下來了。如果是現在，我就可以錄音，可惜當時正處於戰爭之中，我只能側耳諦聽。　晚上九點敲鐘板，可以寬袍休息，壹天的緊張總算過去了。道士們在廟周圍和近郊區散散步走走。有時我邀安監院和我壹起散步，人們看見他低聲說： “白雲觀老道”，可是他們卻驚愕不解地瞧著他身旁的小個子——穿著道袍，戴著眼鏡，不是修發盤髻而是禿頂!　白雲觀前面是天寧寺，寶塔有十三層，是遼代遺留下來的著名建築，十三層八角形的角檐上掛著銅鐘，風壹吹，發出柔和的響聲。夏天的傍晚，鐘聲陣陣傳進白雲觀內，悠揚清雅，人們還以為這塔是專為白雲觀建造的哩 !　十點鐘敲梆子，準備就寢。大陸的夏天很長，不到十點天不黑。廟裏有夜巡房，每兩小時巡房敲更壹遍。　以上是夏天的作息時間。白雲觀的作息時間是根據太陽制訂的，到冬天就得改，壹天只吃兩頓，早齋和晚齋。上面講過道眾在齋堂用膳，夥食由督廚監管，在大廚房做飯。監院、知客和其他上層道士的夥食在另壹個小廚房裏做，司廚的人叫“高竈”。如果有來賓，他們可以招待來賓在小齋堂用膳，也可以把飯菜打回自己房裏去吃。廟裏全都是素齋。我在白雲觀的時候，高竈是個烹調素菜的高手，很有名氣。上層道士和壹般道眾不同，不管冬、夏，他們壹天只吃兩頓，上午十壹點，下午六點用膳。　每天的菜譜和蔬菜用量是經過仔細選定的，如果發現有人作弊，從嚴處罰。道眾在大齋堂用膳，早晚喝稀飯，兩人壹碟鹹菜；中午吃玉米面窩頭和炒菜，外加兩人壹碟鹹菜。不習慣的人吃這種素齋是有困難的。每月初壹、十五中午吃饅頭，每人壹斤，面粉是次等黑面。上層道士的高竈膳堂壹般吃稀飯或面條。若有來賓用膳，才配備菜肴，最多不得超過四盤。這和日本素齋的豐盛奢華相差甚遠。