如何辨別真假桃膠
辨別真假桃膠的方法如下:
1，原膠是指直接從樹上采摘的可食用的嫩桃膠，對膠純度質量要求高，沒有固定的形狀和大小，顏色參差不齊。它的假貨是把其他樹膠摻入桃膠中，當作桃膠出售，比如化工原料的松脂，就可以摻入桃膠。兩者外觀相似，但松脂留的時間越長，在黃閱越漂亮，氣味有點刺鼻。
2.精制桃膠的原料不壹定是桃膠，純度也可以提高。浸泡然後固化(百度搜搜裏有)，這是壹個二次氧化還原過程。這種工藝使用的處理劑和設備要求較高，生產出來的桃膠會無雜質，顆粒均勻，顏色大小形狀固定。
如何辨別真假桃膠
目前市場上銷售的桃膠有兩種，壹種是原桃膠，壹種是精制桃膠。無論哪種，都可能是假的。生膠是指直接從樹上采摘的未經處理的食用嫩桃膠，對膠純度質量要求高，沒有固定的形狀和大小，顏色不均勻。它的假貨是把其他樹膠摻入桃膠中，當作桃膠出售，比如化工原料的松脂，就可以摻入桃膠。兩者外觀相似，但松脂放置時間越長，在黃閱越漂亮，氣味有點刺鼻，和桃膠差別很大。精制桃膠的原料不壹定是桃膠，純度也可以提高。是浸泡然後固化(百度搜搜裏有)，是二次氧化還原過程。這種工藝生產的桃膠對處理劑和設備的要求很高，而且會沒有雜質，顆粒均勻，顏色和大小形狀固定。怕假就買食用生膠，直接從原生態原產地賣，更安全。而且桃膠的種類很多，建議選擇不透水的桃膠，真的對美容更好。
挑選桃膠的三種方法
桃膠的營養價值非常高，被廣泛用作食療的材料，但是好的食材當然可以讓價值更好，所以在挑選桃膠的時候壹定要特別註意以下幾點:
1.桃膠顏色:好的桃膠顏色在燈光的呵護下非常晶瑩剔透，像琥珀壹樣，樹齡越大越好。如果新口香糖比較淺，顏色越深越好；
2.看沸騰程度:好的桃膠起泡程度很好，能達到十倍以上，壹煮就化了；
3.看水煮桃膠成品:煮出來的味道有Q彈感。如果是水煮的，壹般不是老桃膠。
吃桃膠補充膠原蛋白？
桃膠是樹幹損傷(如蟲咬、割傷等)形成的固體物質。)或疾病、風幹或其他脫水方法。呈紅褐色、黃褐色或白色半透明狀，是壹種物理水溶性纖維。主要成分是天然多糖，主要由半乳糖和阿拉伯糖組成，還含有少量的甘露糖、鼠李糖和葡萄糖。可見桃膠的主要成分是碳水化合物。