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牛蒡是什麽?牛蒡怎麽吃?哪裏可以買到新鮮的牛蒡?

徐州豐惠食品有限公司湖南衛視專家推薦牛蒡可治痤瘡、便秘、糖尿病。中草藥很神奇。牛蒡有以下作用:壹是可以排出體內毒素,可以減緩食物釋放的能量,從而減弱體內脂肪的堆積,加速脂肪酸的分解,避免多余的脂肪增厚腹部。它不僅能降低膽固醇,促進心臟健康,還有助於排泄、睡眠,快速排除和防止體內積累的有害代謝物。第二,補充所需營養。牛蒡含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和胡蘿蔔素(含量是胡蘿蔔的290倍)。這些營養素能促進新陳代謝,提高免疫力,促進新細胞的生長,具有保持年輕、抗衰老的作用。第三,調節人體的平衡,中醫認為疾病的出現無非是陰陽失調,血液循環不暢必然導致陰陽失調,這是壹切疾病的根源。《本草綱目》說牛蒡有“通十二經”之說,也就是說,連接臟腑、環繞人體的主要經脈是十二經、任脈、督脈,是氣血運行全身的道路。經絡暢通,人體就不會生病,也就是健康。大自然的健康使者——牛蒡在日本牛蒡中被稱為東方人參,原產於中國。它在《本草綱目》中被稱為“牛蒡子”(也稱“大麥種子”),為二年生草本植物,其子和根均可入藥和食用。在《本草經》中被稱為“祛風、清熱、解毒三要藥”。《本草綱目》說能“通十二經脈,洗五臟邪氣”,“長期服用,可強身抗衰”。牛蒡享有“蔬菜之王”的美譽,在日本堪比人參。是壹種營養價值很高的保健品。富含菊粉、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的礦物質和氨基酸,胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高280倍。據《珍惜名菜》、《蔬菜栽培》等權威著作記載,經常食用牛蒡根,可以促進血液循環,清除腸胃廢物,防止皮膚早衰,滋潤皮膚,預防中風和高血壓,清腸排毒,降低膽固醇和血糖,適合糖尿病患者長期食用(因為牛蒡根中含有菊糖)。對類風濕病、真菌有壹定療效,對癌癥、尿毒癥也有很好的預防和抑制作用。牛蒡的功能和價值正在被人們深入了解和發掘。在我國權威藥典《現代中藥大辭典》、《中藥大辭典》中,牛蒡的藥理作用被總結為三個方面:壹是能促進生長;二是有抑制腫瘤生長的物質;第三,具有抗菌、抗真菌作用。牛蒡根的主要功能是祛風散熱、解毒消腫。可用於治療風熱感冒、咳嗽、咽痛、便秘、風火失調引起的頭暈、耳鳴、耳聾、視物模糊。還可用於外治風熱毒紅腫、牙痛、牙齦腫痛、癰腫惡瘡。事實上,牛蒡根作為壹味中藥,在《本草綱目》、《名醫別錄》、《藥性論》、《新修本草》、《本草綱目集》、《藥材分類》、《中國藥膳集》等古代醫學文獻中均有詳細記載。美國著名保健專家艾爾·斯泰爾博士(Dr. Al Stell)在其著作《抗衰老聖典》中指出,“牛蒡根深受世界各國人民的喜愛,被認為是壹種溫和的營養草本植物,能夠幫助人體保持良好的工作狀態(從小到老都適合實用)。牛蒡可以吃太陽,沒有任何副作用,是壹種重要的草藥,對身體系統的平衡有恢復作用。草藥學家將其作為癌癥治療劑,也將其視為療效突出的消化劑和溶液劑。熊本大學的前田博士認為,牛蒡的保健功能是消除和中和對人體健康有害的“活性氧”,因為“活性氧”不僅是致癌因素,也是動脈硬化和衰老的原因之壹。牛蒡纖維能促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少體內毒素和廢物的堆積,達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫認為它不僅具有利尿、消食、祛痰、止瀉等藥理作用,還用於便秘、高血壓、高膽固醇血癥的食療。中醫認為它具有祛風散寒、宣肺透疹、解毒利咽的作用。可用於治療風熱感冒、咳嗽多痰、麻疹風疹、咽喉腫痛。牛蒡作為壹種高級食品在日本、臺灣省和韓國非常受歡迎。牛蒡根作為強身健體的保健蔬菜(茶),與人參壹起被衛生部列為保健食品的原料。正是由於牛蒡的營養價值和藥用功能,有識之士開發出了牛蒡蔬菜、牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡醬等系列產品。在中國,它也將成為新世紀的保健品,受到歡迎!趕快行動起來,享受大自然帶來的健康和快樂吧。因此,牛蒡是壹種具有很高營養和保健價值的蔬菜。借助這些豐富的營養成分,可以促進血液循環,滋潤皮膚,預防中風和高血壓,克服便秘,降低膽固醇和血糖,適合糖尿病患者長期食用,對直腸癌和尿毒癥也有很好的預防作用。——“老時尚,綠色健康,這是牛蒡。當妳愛上它的時候,妳會發現擁有健康是如此的享受,如此的幸福!徐州豐惠食品公司主要經營五行蔬菜湯顆粒、糙米茶顆粒、牛蒡茶顆粒、鮮牛蒡根、牛蒡根片、牛蒡茶、牛蒡絲、鮮牛蒡片、牛蒡茶、牛蒡蔬菜、牛蒡泡菜、脆皮牛蒡、五行蔬菜湯。糙米茶堅持顧客至上,信譽第壹的原則。價格合理,質量絕對可靠。蔬菜湯;每天喝,可以補充人體所需的營養,還可以美容。糙米茶;三通即便溏、尿痛、便血。牛蒡茶;排除體內毒素
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