妳可以喝酒。有人認為反復燒開水,亞硝酸鹽過量會致癌。事實上,雖然水經過幾次加熱後確實會產生壹些亞硝酸鹽,但實驗室數據顯示,自來水經過幾次煮沸後,亞硝酸鹽含量仍遠低於良好飲用水標準。不用擔心“氮中毒”和“致癌”。
2.水太多會增加腎臟負擔嗎?
相反,只要腎功能和心功能正常,鼓勵多喝水。喝水是為了補充水分。每個人的身體需求和運動量都不壹樣。可以根據自身情況每天喝1.5到2升水,尿液顏色為亮黃色。多喝水可以改善便秘,降低尿酸,冬季氣候幹燥,水還可以滋潤口腔和咽喉。
3.吃剩的食物是否應該冷卻後放入冰箱?
與“把熱菜直接放冰箱”相比,當溫度下降到同樣的溫度時,細菌會在食物中產生更多的細菌。如果在冰箱裏存放時間不長,增加的細菌還是在可以接受的範圍內。不過建議直接用保鮮膜把食物包在冰箱裏,不要等涼了再吃。這樣會增加細菌數量,但只會增加動力。
4.塑料包裝可以加熱嗎?
保鮮膜有幾種類型,有些只能用來包裝低溫或常溫的食品,有些性能更好,可以承受微波加熱的高溫。請檢查包裝上的“耐受溫度”和“適用範圍”。只要塑料包裝上標明“微波加熱”,請放心使用。
5.發燒的時候不能吃雞蛋嗎?
可以吃。有傳言說,蛋白質含量高的雞蛋,吃飯時發燒,會增加身體的熱量,不利於疾病的恢復。目前沒有研究證明這種說法。吃過之後,不同的食物會給身體帶來不同的熱量。但是吃壹兩個雞蛋多出來的熱量對體溫影響不大。
6.紅酒能軟化心血管系統嗎?
妳不能。很多人認為它可以軟化血管,因為紅酒中含有白藜蘆醇等成分。其實紅酒中白藜蘆醇的含量並不高,每天喝壹點對氧化和動脈硬化沒有影響。紅酒中12%到15%的酒精是不容忽視的。許多權威機構,包括世界衛生組織(世衛組織),明確反對使用酒精來保護血管或心臟。