其實適當的、偶爾的給寶寶吃零食並沒有錯,但是可怕的是,很多東西看起來很健康,但其實仔細看成分,根本就不健康。
如果是油炸食品,我們都會為了寶寶克制攝入,但是讓寶寶長期吃看似健康的食物,危害更大。今天丫丫媽媽就為大家梳理壹下這些偽健康食品。
有哪些假冒的保健食品?
父母在給寶寶選擇食物時,容易被商家誤導,總想選擇健康的食物。但是健康的食物真的健康嗎?
TOP1「不含防腐劑」真的新鮮嗎?
食品防腐劑是壹種添加劑,通過抑制食品中微生物的生長來延緩和防止食品腐敗變質。
在我國的食品安全國家標準和食品添加劑使用標準中,允許使用山梨酸鉀、脫氫乙酸、苯甲酸鈉等二十多種防腐劑。但有些食品,比如罐頭、方便面,本身並不需要防腐劑,但很多商家還是想用這樣的噱頭來宣傳食品。
同時,雖然有壹些商品“不含防腐劑”,但是為了延長食品的保質期,添加了很多過量的成分,比如用鹽和糖代替食品防腐劑。微生物也很難在高糖高鹽的環境中生存。但是高糖高鹽對寶寶也是不健康的。
TOP2果蔬酥新鮮嗎?
為了做出酥脆可口的果蔬片,在制作過程中,商家很可能會使用油炸技術或者添加過多的糖,導致食物的熱量很高。
如果想讓寶寶吃果蔬幹,最好選擇不添加“凍幹果蔬幹”,因為這類食物是在低溫環境下從蔬菜和水果中提取水分,既不缺油,又保持了原有的營養成分,是天然的健康食品。雖然不錯,但也不能過量,壹天20g左右,因為果蔬幹含糖量還是比較高的。
TOP3粗糧面包
誰能想到“健康均衡營養”的粗糧面包裏只有全麥面粉?丫丫媽媽去買粗糧面包的時候,看到配料表,居然是“小麥粉,鹽,糖,酵母,牛奶,雞蛋,全麥面粉”。結果成分藏得很深,她幾乎看不出來。
與普通面包相比,粗糧面包保留了更多的膳食纖維和B族維生素,而蛋糕店的很多全麥面包,就像丫丫媽媽看到的那樣,只是在白面粉中加入壹點全麥面粉,甚至加入壹些焦糖色素,做成壹個假的全麥面包。所以購物的時候壹定要看到全麥面粉排在第壹位。
TOP4無糖食物不加糖?
很多飲料和酸奶都打著“無糖”“低糖”的標簽,看起來很健康,其實是渾水摸魚。
有壹種食物說不添加蔗糖和白糖,而是用蜂蜜、果醬、麥芽糖漿和麥芽糖代替。這也是裸糖。有什麽區別?
另外壹種真的是無糖的,因為是用安賽蜜、糖精、阿斯巴甜等人工甜味劑代替的,對寶寶身體不好。
比如阿斯巴甜就是對寶寶神經和內臟器官發育影響最大的壹種物質。阿斯巴甜中還有壹種成分,它不附著在我們的神經元上,甚至可能導致我們頭痛和腹痛。
美國美國食品藥品監督管理局不良反應檢查系統的報告曾特別指出,遊離天冬氨酸可引起惡心、視力障礙、長期疲勞、易怒等。同時,代糖阿斯巴甜只要超過30℃,就會釋放大量甲醛。試想壹下,如果壹瓶含有這種成分的飲料,在陽光、顛簸、悶熱的環境下運輸和儲存,裏面的成分對大人都會有影響,更別說小孩了。
TOP5?低脂肪的
如果寶寶不太胖也不太胖,就沒必要選擇低脂食物。低脂食物的味道和風味往往不如全脂。商家為了彌補,會多放點香精,多放點糖,但是壹點都不健康。
同時,24個月以下的嬰兒在生長發育過程中,大腦需要更多的飽和脂肪,所以需要適量補充全脂乳制品。
如何選擇食物
如何看懂配料表,如何給寶寶選擇健康的食物,也是爸爸媽媽需要掌握的技能之壹。
看到成分表了嗎
食品包裝袋上配料表的順序是按照含量從高到低排列的。含量越高,前面越高,後面越低。
最前沿最好的天然原料是牛奶、雞蛋、小麥粉、果蔬、水等等;如果前面是鹽、油、糖等調料或者食品添加劑,最好不要選擇。
2.零食的分級和分類
可以常吃:天然食物,低糖、低脂、低鈉;如鮮奶、水果、新鮮奶酪、海藻等。
壹周兩到三次:適當含糖和含鹽的零食,如幹果和蔬菜、全麥棒、堅果等。
盡量少吃:含有較多糖分和鹽分的油炸食品,如薯條、炸雞腿、中式糕點等。
千萬不要吃:含有酒精和咖啡因的食物千萬不要讓孩子吃。