1.鴯鶓具有很高的利用價值。鴯鶓皮透氣性好，韌性高，手感柔軟，在國際市場上很受歡迎。鴯鶓蛋殼呈天然深綠色，在鳥類中獨壹無二。鴯鶓蛋殼雕刻的工藝品具有很高的收藏價值。鴯鶓的毛不形成羽毛，所以不含靜電，常用作高精密儀器的塵刷。最有價值的鴯鶓產品是鴯鶓油。鴯鶓背上有壹個脂肪袋，每只鴯鶓可產油5 ~ 8公斤。從中提取的鴯鶓油被澳洲土著稱為神油。目前主要用於醫藥、化妝品、保健品。
2.鴯鶓肉綠色健康。鴯鶓肉具有低熱量、低膽固醇、低脂肪、高蛋白、高鐵、高鈣、高鋅、高硒等營養特點。如果長期食用，有助於減少人體心血管疾病的發生。是世界衛生組織推薦的健康食品。
3.鴯鶓適應性廣，易於飼養。鴯鶓主要吃草，是壹種不與人爭食的經濟動物。鴯鶓對溫度的適應範圍很廣。在-10℃能很好的繁殖，在北方內蒙古-30℃和南方海南30℃都能很好的生長，抗病性強。特別適合在山區發展，可以在荒坡、果園飼養，不占用耕地，適合我國國情。
4.國內外市場差距很大。鴯鶓起源於澳大利亞，已有近20年的養殖歷史。現在中國有1330個持牌養殖場，養殖了8萬多只動車組，產值600萬到800萬美元。目前，世界鴯鶓養殖業主要集中在美國和加拿大，但供應量僅占市場需求的20%。
5.鴯鶓養殖效益目前鴯鶓零售價40 ~ 60元/斤。受當地市場價格、飼養者技術水平和部分地區氣候條件的影響，經濟效益會有所不同。以下分析僅供參考:如壹次引進30只鴯鶓苗，按每只400元計算，需投入1.2萬元，人工飼養7個月，重35公斤以上。折算到350元只需要60 ~ 75斤左右的精料(有條件的農村養殖戶壹般會加壹些草和蔬菜，多吃點草料也不會影響鴯鶓的發育，所以所需飼料成本可以控制的低壹些)。飼料總成本* * * 10000元，總投資22000元。以每公斤最低批發價40元賣出，總收入4.2萬元。獲利2萬元。■(張玉華)