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無公害辣(甜)椒生產中如何科學使用農藥?

化學防治的關鍵是科學合理用藥,既要防治病蟲害,又要減少汙染,使辣(甜)椒農藥殘留控制在允許範圍內。為了提高控制效果,實現無汙染生產,在化學控制中應註意以下幾點:

(1)按照國家制定的《無公害蔬菜生產技術規程》的要求,要做到以下幾點:壹是禁止使用高毒、高殘留、致畸、致癌、致突變的農藥和毒害神經系統的農藥,如林丹、甲基對硫磷、氧樂果、呋喃丹、殺蟲脒等。二是控制有毒、全殺性農藥的使用頻率和用量,如擬除蟲菊酯類農藥。三是以農業防治和生態防治為主,優先使用生物和生化農藥,如蘇雲金桿菌、棉鈴蟲核型多角體病毒、多抗黴素、井岡黴素、阿維菌素等。推廣使用啶蟲脒、蟲酰肼、除蟲脲、多菌靈等高效低毒低殘留的化學農藥。四是掌握農藥使用操作規程,提高農藥使用技術,防止人畜中毒,防止對畜、禽、魚、蠶、蜂等養殖動物、生物環境和水源的汙染和危害。五是防止辣(甜)椒基地環境汙染。

(2)正確選擇藥劑根據病蟲害的種類和農藥的性質,采用不同的殺菌劑和農藥進行防治,做到對癥下藥。使用的農藥必須經農業部農藥檢定所登記,未登記和無生產許可證的農藥,特別是“四無”偽劣農藥不得使用;註意選用高效、低毒、安全、無汙染的農藥;要合理配藥,不要隨意增加施藥倍數,隨意混合幾種不同性質的農藥,造成用藥失敗。比如含銅、錳、鋅的農藥與含磷酸鹽的葉面肥混合,銅、錳、鋅等金屬離子會被磷酸鹽固定,農藥失效。嚴禁重復噴灑,以免藥害。應盡可能使用生物農藥防治棉鈴蟲、小菜蛾等鱗翅目害蟲,選用25%天達敵草隆3號、20%蟲酰肼、2%阿維菌素等胃毒和觸殺藥物。這些藥物對人、畜、禽、魚、蜂、蠶安全,不汙染環境,對益蟲無致死性,對害蟲無交叉抗性。應該使用殺蟲劑如阿維菌素、吡蟲啉和啶蟲脒來控制咬口器害蟲,如紅蜘蛛、蚜蟲和介殼蟲。在防治疾病時,要準確診斷病情,根據病情用藥,避免在不了解情況下盲目用藥,以免浪費農藥,達不到防治效果,甚至造成藥害。

(3)掌握施藥時機。根據病蟲害發生規律,找出薄弱環節,及時施藥,及時噴藥,做到防重於治。防治鱗翅目害蟲,應在卵孵化高峰期用藥;防治蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲,應在害蟲發生初期用藥;為預防和治療各種疾病,應在發病前或發病初期使用藥物。註:每種農藥都有壹定的殘留期。如果噴灑間隔時間過長,肯定會給病蟲害提供可乘之機,對辣(甜)椒造成危害。

(4)科學使用天達2116和矽氧烷只要不是堿性農藥,科學添加天達2116和矽氧烷,不僅可以提高植物的抗逆性和免疫力,促進生根,增強光合作用,減少病害,提高產量,還可以提高農藥的分散性、滲透力和滲透性。能顯著減少農藥的用量和噴灑次數,節約藥物,增強藥效,提高防治效果,事半功倍,還能顯著降低辣(甜)椒農藥殘留。

(5)交替使用不同種類的農藥,防止或延緩病蟲害抗藥性的產生。在辣(甜)椒病蟲害防治中,長期連續使用同壹種農藥或同壹類型的農藥,容易使病蟲害產生抗藥性,降低防治效果。因此,根據病蟲害的特點,交替使用幾種作用機制不同的農藥,有利於延緩病蟲害抗藥性的產生,達到良好的防治效果,減少農藥的使用量,降低辣(甜)椒中的農藥殘留。

(6)提高噴塗質量。許多病菌來自土壤,葉片反面的氣孔數量明顯多於正面。病菌很容易從葉片反面的氣孔侵入,引起疾病。所以在噴藥的時候,壹定要仔細的噴布,使葉子、莖蔓、果實、地面的正反面都要全面的塗藥,特別是地面和葉子的背面,要塗藥均勻。

(7)農藥的合理混用在辣(甜)椒的生長中,當幾種病蟲害混合發生時,為了節省勞動力,可以將幾種農藥混用。混配農藥時應遵守以下原則:壹是混配後不能發生物理化學變化,遇到堿性物質不能分解的農藥不能與堿性農藥混配;第二,混合物對辣(甜)椒無不良影響,不增加毒性;第三,混合後要有標本兼治,增效的效果;第四,混配後不增加防治成本。

(8)準確掌握農藥的使用濃度,按照農藥說明書推薦的劑量和濃度準確配藥,不為追求高防治效果而隨意增加劑量。準備的時候要用專門的量具準確的量出需要的農藥。

(9)嚴格遵守農藥安全使用指南。安全間隔是指蔬菜最後壹次施藥時間與收獲期之間的天數。不同種類的蔬菜,不同的農藥,不同的使用季節,都有不同的安全間隔期。如2%阿維菌素乳油在大白菜上的安全間隔期不低於10天,在辣(甜)椒和蘿蔔上分別不低於5天和7天,秋冬季節使用時間隔期甚至更長。二是嚴格按照規定用藥。遵守農藥使用範圍、防治對象、用量、劑量限值等事項,不得盲目變更。三是遵守農藥安全操作規程。殺蟲劑應該存放在安全的地方。配藥員應該戴橡膠手套。混有農藥的種子要盡量用機具播種。農藥施用者必須得到充分保護。操作期間禁止吸煙、喝水和吃東西。每天應用時間不應超過6小時。如發生不良反應,應立即脫去被汙染的衣服、鞋帽和手套,然後用清水漱口,並立即用肥皂水擦洗手和臉。

(10)根據天氣情況,施藥壹般應在無風的晴天進行,氣溫對藥效也有壹定影響。根據天氣情況靈活使用農藥,避免每天高溫(高於28℃)噴灑,避免藥害。預防疾病的藥物應在下雨和陰天前噴灑,設施栽培的辣(甜)椒應在灌溉前使用。

本文內容來源於:中國農業出版社《物種資源考察與鑒定》。

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