制藥工程專業（五個專業、兩個專業方向）
1.生物制藥技術專業
2. 生物制藥技術專業（制藥設備與工藝自動化）
3. 藥物分析技術專業
4. 藥物制劑技術專業
5.藥物制劑技術專業（藥事顧問管理、店長）
6.中藥制藥技術專業
7.化學制藥技術專業
食品工程（四個專業、四個專業方向）
1.乳品加工
2.食品分析與檢驗
3.食品機械與管理食品加工技術專業
4.食品加工技術專業
5.食品加工技術專業（食品監督管理方向）
6.食品加工技術專業（葡萄酒工程方向）
7.食品加工技術專業（葡萄酒貿易方向）
8.食品分析與檢驗專業（白酒評價與檢驗方向）
生命科學系
寵物養護與疫病防控專業（寵物醫療方向）
動物醫學專業（執業獸醫方向）
寵物養護與疫病防控專業（寵物美容方向）
動物科技專業(畜牧企業經理人班）
少數民族語言系
朝鮮語應用專業
蒙古語言文學教育專業
經濟管理系
市場營銷專業（現代物流管理與市場營銷方向）
市場營銷專業（藥品營銷方向）
會計與審計專業（會計學方向招生）
會計學專業（註冊會計師方向）
會計學專業（稅務會計方向）
傳媒策劃與管理專業（新媒體與公關實務方向）
語文教育專業 體育教育專業（武術套路方向）
體育教育專業（安全管理方向）
體育教育專業教育專業
基礎部（預科）
教學目的與課程設置
思想政治研究部
黑龍江民族職業學院思想政治理論課教學科研部（簡稱思想政治理論課教研部）、成立於 2012 年 6 月，是直屬學院黨委領導的獨立部門機構。思政教研室的主要職責是全面組織、協調和實施學院思想政治理論課建設，對大學生進行馬克思主義世界觀、人生觀、價值觀、道德觀和法制觀教育，引導大學生樹立崇高理想、陶冶道德情操，幫助大學生掌握中國特色社會主義理論體系的科學體系和基本觀點，學會運用馬克思主義世界觀和方法論認識、分析和研判學院的社會主義。幫助學生掌握中國特色社會主義理論的科學體系和基本觀點，學會運用馬克思主義世界觀和方法論認識、分析和解決問題。思政部是學院教育教學工作的重要組成部分。思政部認真貫徹學院的指導思想，堅持思想政治教育的主渠道、主陣地地位，堅持思想政治工作貼近學生思想、貼近學生情感、貼近學生實際的原則。針對民族院校的特點和民族地區經濟社會發展的要求，本著把學生培養成為"'各民族***同團結奮鬥、***同繁榮發展'的實踐者，各民族優秀傳統文化的弘揚者，民族團結的維護者，邊疆穩定的捍衛者，民族地區經濟社會發展的建設者"。民族地區經濟社會建設者 "的宗旨。在教學中，加強民族理論和民族政策教育，在其他公共****，在理論課教學中滲透民族平等、民族團結的思想內容，堅持思想政治教育與正確的民族觀、宗教觀、祖國觀教育相結合、突出民族院校思想政治教育的民族特色，使學生在提高思想理論修養的同時，堅定維護民族平等、民族團結和祖國統壹的信念，立誌為各民族、各民族地區的未來發展貢獻力量。