鮮活商品:指需要冷藏、加熱、保溫、通風、供水等特殊措施的商品。在鐵路運輸過程中，為防止腐爛、變質、疾病和死亡，或托運人認為需要按鮮活貨物運輸條件處理的貨物。
鮮活商品分為易腐商品和活體動物。其中，生鮮商品以肉、菜、蛋、奶、水產品、水果為主。活的動物主要有鳥、畜、獸、蜂、活魚、魚苗等。
季節性強，供應量波動大，時效性強。鮮活易腐貨物運輸具有季節性強、供應波動大的特點，如果蔬大量上市的季節、沿海漁場的休漁期等。，會隨著季節的變化而變化，商品的供應量和數量變化很大，時效性很強，大多數鮮活易腐的商品容易變質。
牲畜、家禽、蜜蜂、花卉、苗木等鮮活易腐貨物的運輸，要配備專用車輛和設備，沿途有專人餵食、澆水、降溫、通風。
在運輸新鮮或易腐貨物時，通常采用以下運輸方式:
1、冷鏈運輸:冷鏈運輸是指在整個運輸過程中，利用專用的制冷設備和保溫設施來控制貨物的溫度。這種方法適用於需要低溫或恒溫保存的新鮮商品，如肉類、海鮮、蔬菜、水果等。冷鏈運輸可以有效延長商品的保質期。
2.空運:空運是壹種快捷高效的運輸方式，適用於運輸時間緊張的貨物。航空公司提供的冷藏設備和保鮮包裝，可以保證貨物在運輸過程中的質量和新鮮度。
3.快遞:對於小件輕易腐商品，可以選擇快遞。快遞公司通常會在短時間內將貨物從送達地快速送達目的地，以保持貨物的新鮮度。
4.運輸:對於某些類型的商品，如海鮮和冷凍食品，運輸也是壹種選擇。在運輸過程中，可以使用特殊的冷藏集裝箱或冰櫃來保持貨物的新鮮。鮮活或易腐貨物需要采用適當的運輸方式和措施，以保證貨物的質量和新鮮度。對於長距離運輸的情況，