為什麽冰箱裏有這麽多細菌？主要是因為它的保鮮功能是有時間限制的，當冰箱內的溫度由於我們的頻繁切換而升高時，食物中的細菌就會繼續生長。
何況還有壹些？嗜冷細菌？能在0℃嗎？在20℃生長。換句話說，它們可以在冰箱裏繼續生長繁殖，汙染食物。最常見的嗜冷細菌是耶爾森菌和李斯特菌。肉、奶及乳制品、豆制品、沙拉、水產品都是容易被汙染的食物。誤食被這些細菌汙染的食物，會引起腹痛、腹瀉、發燒，嚴重時甚至敗血癥。此外，壹些真菌和黴菌也會造成冰箱內食物的交叉汙染和腐敗變質。
所以我們在使用冰箱的時候，壹定要註意:新鮮的水果蔬菜，除了多汁的黃瓜和葡萄，最好用保鮮膜包好再放入冰箱；吃剩的食物應與生食、熟食分開存放，避免交叉汙染，與冰箱壁之間應有空隙，以利於空氣流通；冷凍魚。存放時間不超過2個月，肉類類超過半年；冷室要定期清洗消毒，尤其是夏天，最好每周清洗壹次。只有這樣，冰箱裏存放的食物才能健康安全。
首先，由於目前家用冰箱的使用頻率很高，所以冰箱每周至少要清洗消毒壹次。
其次，方法要正確。除了對冰箱內部的常規部位進行清洗消毒外，更要註意使用高效的冰箱專用消毒劑對冰箱內部的滴水槽、隔斷槽等死角進行噴淋消毒。
冰箱內壁和死角噴塗後，冰箱門要關5？10分鐘，讓消毒液充分殺菌，最後用抹布擦幹凈。
1.每周至少擦拭壹次冰箱表面。
2.如果有油脂或灰塵，可以用溫水擦拭。
3.冰箱內部可以用硼酸或消毒紙巾擦拭，架子要拿出來用水沖洗。
4.用甘油擦拭冰箱內壁，形成壹層薄薄的保護膜，即使沾上牛奶或食物殘渣，也很容易擦掉。
5.有時用醋代替硼酸，可以防止鐵銹的形成。
6、用硼酸擦拭冰箱，可以輕松除霜。
7、清洗前壹定要切斷電源。
以上就是關於清潔冰箱內部的註意事項的介紹，希望對妳有所幫助！