65438-0984在深圳特區投資成立中國電子廚具有限公司,引進快餐生產線、飲料生產線等國際先進技術和設備,在當地投資建設中國廚房建築和生產企業。先後投資設立深圳啤酒廠(金威啤酒前身)、肉類加工食品、飲料、廚具加工等項目。中國食人族早年發揚拓荒牛精神,積極參與中國最早的特區經濟建設,為中國的食品工業和地方經濟發展做出了貢獻。
1984與世界碳酸飲料第壹品牌美國可口可樂公司簽訂合資協議,與天津飲料廠建立汽水主代理廠,為全國可口可樂灌裝廠提供原漿,將可口可樂飲料引入中國。在此基礎上,1989年,中國食品集團與美國可口可樂公司合作成立了天津津美飲料有限公司,成為當時中國飲料行業集中生產、分散灌裝的示範培訓中心。這全面促進了中國飲料機械制造、罐裝、制瓶、塑料、制糖、冷櫃和食品添加劑的進步,提高了中國飲料工業的整體水平。
1985在江蘇鎮江投資建設冷藏車廠,進口國外先進主機制造冷藏車,開創了以國產冷藏車制造為主導的我國建設冷鏈運輸新領域。
1985率先從日本引進方便米飯、速凍食品(餃子、包子)生產線,建立了北京迎賓快餐公司、安徽馬鞍山快餐廠、安徽阜陽肉類聯合加工廠等全國首批快餐生產企業。這促進了中國傳統食品的工業化,也為日後速凍餃子、速凍包子等快餐、主食廚房的興起奠定了基礎。
1986中國傳統食品公司經原國家經委批準成立。這是中國第壹家支持和管理傳統食品的公司,為推動中國傳統食品的發展,實現傳統食品生產的產業化和標準化,提高傳統食品生產企業的原料供應發揮了重要作用。
1992成立中國食品工業供銷公司,為中國食品企業的原料進出口和產品供銷提供服務。
1993在廣東肇慶投資建設肇慶米制品廠,率先引進日本先進的方便米粉生產設備,利用當地資源開發食品,實現傳統食品的工業化生產。
1995與泰國紅牛集團合作成立國內首家“紅牛能量飲料有限公司”,生產運動功能飲料。其獨特的生產配方獲得衛生部特批,是第壹家中外合資生產運動功能飲料的企業。
65438-0994中國食品集團創辦行業刊物《全國食品行業信息》,以其深厚的行業背景和獨特的信息渠道為行業提供服務。經過多年的發展,該刊現已成為新聞出版總署批準的《中外食品》、《中外食品工業》等系列期刊。實力和影響力不斷提升,已成為業內核心刊物。
2000年,北京華氏食品有限公司在北京市通州區成立。隨著政府的大豆行動計劃,大豆資源的開發和利用是為了優化國家的飲食結構。
2001年,鐘石集團在河北燕郊經濟技術開發區成立“鐘石神內(燕郊)生物制品有限公司”,與新疆啤酒花有限公司合作,自主研發生產胡蘿蔔果蔬飲料,並建立了飲料新技術新產品產業化示範基地。
2003年,經科技部批準,中國食品集團成立了(國家)食品工業生產力促進中心(CFIPPC),是中國食品工業的專業服務機構。該中心充分利用行業內的各種資源,積極開展工作,承擔了國家美國食品藥品監督管理局及有關方面的多項研究項目。
“八五”和“九五”期間,中糧集團受原國家計委和國家經委委托,負責組織全國糧食行業基本建設和技術改造專項貸款項目的審批,並對項目的實施進行監督管理。根據國家的產業政策,通過科學的評估和選擇,我們先後安排了近6億元的全國食品工業基礎設施和技術改造項目貸款計劃,為全國十多個省、市、地區的20多個食品類別的200多個項目提供了支持。涉及的領域主要有速食快餐、糖、乳制品、飲料、冷凍保鮮、食品添加劑、黃酒、酒精、味精、酶制劑、糧油深加工、澱粉加工、植物蛋白開發利用、肉類加工、水產品加工、養殖、畜禽加工等行業。這些資金計劃的投入,有力地促進了科技成果轉化和食品工業的技術進步,實現了產業升級,優化了產業結構,取得了良好的經濟效益和社會效益。同時,在開發利用當地資源、培育當地食品工業、促進相關產業發展等方面發揮了重要作用。這些項目中有相當壹部分達到了國際先進水平,成為當時行業的樣板企業。
杭州豐輝發酵有限公司(原杭州味精廠)實施的“2萬噸味精技改項目”,通過引進國外菌種、采用先進工藝設備等技術改造和基建措施,擴大了生產規模,降低了生產成本,使企業成為當時中國味精行業各項指標最好的大型出口企業,推動了行業的技術進步。
浙江嘉善黃酒有限公司實施的“萬噸機械化黃酒改造項目”,使企業成為全國首家采用機械化生產線代替傳統發酵工藝實現黃酒生產產業化的示範企業。
1985在江蘇鎮江投資建設冷藏車廠,進口國外先進主機制造冷藏車,開創了以國產冷藏車制造為主導的我國建設冷鏈運輸新領域。
吉林省梅河口銀河助濾劑有限公司實施的矽藻土助濾劑項目,首次實現了我國啤酒行業矽藻土助濾劑的國產化,降低了我國啤酒行業的生產成本。
河北邢臺酶制劑廠實施的“生物技術生產-乙酰乳酸脫羧酶技術改造項目”,促進了科技成果產業化,填補了我國生產-乙酰乳酸脫羧酶的空白,提高了啤酒產品質量,促進了行業發展。
江蘇太倉啤酒總廠實施的“酒精廢液綜合利用項目”采用先進的設備和技術,利用進口木薯原料加工食品級優質酒精,綜合利用酒精廢液生產飼料蛋白酵母。該項目使企業取得了良好的經濟效益和社會效益,成為當時全國酒精行業的重點出口企業。
浙江紹興星光可可制品有限公司實施的“可可脂加工技術改造項目”通過引進先進設備和技術,實現了產品升級。不僅促進了我國可可加工業的發展,也使企業成為國內外高檔巧克力生產企業的原料供應商。
江蘇陳侗油脂集團公司實施了“大豆加工綜合利用項目”,利用先進技術綜合利用大豆原料在油脂加工中提取卵磷脂,從而建立了中國第壹家生產卵磷脂保健品的企業。
蘭州同健生物制品有限公司實施了“酪蛋白加工技術改造項目”,利用高新技術開發西藏資源,從牦牛乳中提取優質酪蛋白,開發多肽保健品,使公司發展成為當時國內最大的酪蛋白出口企業。