由於以水為溶解載體，水性油墨具有明顯的環保安全特性:安全無毒、不燃不爆、幾乎不含揮發性有機氣體，主要表現在以下三個方面。
不要汙染環境
VOC(揮發性有機氣體)是當今世界公認的主要空氣汙染源之壹。溶劑型油墨會散發大量低濃度VOC。因為水基油墨使用水作為溶解載體，所以它們在生產過程中或用於印刷時幾乎不會向大氣中排放VOC。這是溶劑型油墨無法比擬的。溶劑型油墨在生產過程中會排放大量低濃度的VOC。據估算，在壹般溶劑型油墨制造廠中，如果生產設備沒有完全封閉，有機溶劑的揮發損失約占油墨產量的0.3% ~ 1%。對於低濃度VOC的處理，除了少數油墨廠采用活性炭吸附等高成本的處理方法外，大部分都是直接排入高空大氣。而且在印刷過程中，溶劑型油墨中的有機溶劑幾乎完全幹燥，很快揮發。除了印刷機上方的高濃度VOC，如催化燃燒或微生物處理，印刷車間空氣中彌漫的低濃度VOC往往直接排放到大氣中。如果溶劑型油墨中有機溶劑的比例為25% ~ 35%，那麽直接排放到大氣中的VOC量是相當驚人的。水性油墨正好克服了這個缺點。這種對大氣環境無汙染的獨特特性正被越來越多的印刷企業所重視。
減少殘留毒物
確保食品衛生和安全。水性油墨徹底解決了溶劑型油墨的毒性問題。由於沒有有機溶劑，印刷品表面殘留的有毒物質大大減少。這壹特性在香煙、酒、食品、飲料、藥品和兒童玩具等衛生條件嚴格的產品的包裝和印刷中表現出良好的衛生和安全性。如今，人們越來越重視食品安全。他們已經重視食品包裝的衛生和安全，對包裝材料和包裝印刷中有害物質的殘留有嚴格的要求。使用溶劑型油墨的印刷品很難達到食品衛生安全的要求，而使用水性油墨的印刷品卻很容易。