根據各種保鮮劑的性質和作用，可采用以下方法貯藏蘋果。
用含3%-6%氯化鈣和5%碳酸鈣溶液的1化學藥劑浸泡清洗果實，可提高果實硬度，降低果實生理性病害的發生率；將果實在25℃的0.25%-0.35%乙氧喹水溶液中浸泡壹段時間，晾幹包裝，或在2000-4000mg/kg虎皮靈藥液中浸泡5分鐘，防止虎皮病的發生；用仲丁胺18和20號100-200倍稀釋液浸泡果實3-5分鐘，用25%保果靈藥液250倍液浸泡果實0.50-1分鐘，或苯那君500-1000 mg/kg，3000 mg/kg。也可以用以下配方配制防腐劑，在溶液中浸泡10分鐘即可保存。將1g水楊酸醋酸鹽(安全無毒，化學商店有售)加入10kg清水中，攪拌溶解，然後混勻備用。
溴氯烷烴熏蒸在熏蒸實踐中被廣泛使用。
溴氯烷烴是壹種廣譜殺菌劑，化學名稱為二溴四氯乙烷。對青黴菌、環病毒、炭疽有殺滅作用。用量為每50公斤蘋果20克溴氯代烷烴。蘋果品種抗病性越弱，防治效果越好。溴氯代烷烴熏蒸金帥蘋果的效果最為顯著。熏蒸後的蘋果用紙包起來，防腐保鮮效果更好。溴氯烷烴毒性低，殘留少，露天放置48小時後檢測不出其存在。
水果表面塗蠟可以減少水果蒸發，防止水果幹皺。
在蠟中加入適當的防腐劑可以保持水果新鮮。蘋果打蠟處理不僅可以保水、自理，還可以增加果面亮度，提高水果的市場競爭力，增加經濟收入。包衣材料包括蟲膠包衣、中國果蠟和北京2B膜劑。金冠、紅星、國光蘋果在大面積儲藏條件下用蟲膠塗膜和多菌靈處理，果皮病和苦痘病明顯減輕。塗有2號和3號塗料的蟲膠(蟲膠)性能相對穩定，效果良好。濃紫膠包衣液壹般在使用前用水稀釋並攪拌均勻，加水量壹般為包衣重量的14倍。根據檢測報告，最佳稀釋比例為1: 2 (1蟲膠和2水)。稀釋水應該是溫水，攪拌均勻，人工或機械打蠟。每公斤紫膠可塗約1000公斤果實。紫膠塗料最好配合使用，稀釋後的紫膠塗料不宜長期存放。
4保鮮紙的應用保鮮紙是在造紙過程中加入防腐劑，或者在紙張上塗布防腐劑和殺菌劑制成的。用保鮮紙包裹後，紙表面的藥物與水果直接接觸，能有效殺滅水果表面的各種致病菌。後期主要依靠紙纖維內部和紙纖維之間的藥物，由於藥物的緩慢揮發和溶解，消除病原體，控制病原體的感染。同時，包裝紙在壹定程度上隔離了水果之間的接觸，腐爛的水果不易擴散。使用含二苯胺或虎皮靈的保鮮紙，如上海的PS-1保鮮紙、山東的AF-2保鮮紙、鮑國牌蘋果的GB-3保鮮紙，能有效抑制黴菌生長，延緩果實成熟，減少損失。用GB-3保鮮膜包裝，貯存150天，未發生虎皮病。
下表總結了用於蘋果保鮮的化學品、水果表面塗層和保鮮紙的相關信息。蘋果保鮮用塗料和保鮮紙的產品名稱、成分和用途簡介。特克多又名特克多、TBZ，用45%懸浮劑洗果50-100次，對魚有毒。註意不要汙染水源。多菌靈、托布津、苯基et都是苯並咪唑類藥物，能有效抑制青黴菌和青黴菌，遇水釋放活性氧，殺菌力強。用0.50%溶液浸果，存放於陰涼幹燥處，防止青黴菌和立枯絲核菌侵染虎皮嶺2000-4000 mg/kg，為液洗橙腐凈仲丁胺系列產品之壹。80-100倍液洗水果保護水果保護水果保護水果保護水果保護水果保護水果保護水果保護水果保護水果保護水果保護水果保護水果保護水果保護水果保護水果保護水果保護水果保護水果保護水果保護水果保護水果保護水果每100公斤水果用10-20毫升仲丁胺熏蒸，也稱為2- AB，肼，2-氫丁烷，500倍仲丁胺10每100公斤水果用40克果蠟蟲膠3號。蟲膠與水的比例為:青香蕉1: 3小國光1: 3紅玉1: 2紅香蕉1: 2。本發明高效廣譜，可預防虎皮病、炭疽病、輪紋病和黑腐病。Gb-3保鮮紙適用於保存桃、蘋果、梨等。有效控制虎皮病的發生，保持蘋果的內在品質和外觀品質。BX-1保鮮紙塗以防腐劑、助劑和食用石蠟，可預防虎皮病，延長貯藏期，保持品質。