酵素是空腹吃好還是飯後吃好
酵素選擇在早飯前半個小時或者是下午4～5點之間的這兩個時間段喝會比較好，酵素既可以空腹吃，也可以飯後吃，但所收到的功效是不壹樣的。喝酵素的時候，要註意稀釋酵素不能食用溫度過高的水，水溫太高很容易使酵素失去原有的活性，為了維持酵素應有的效果，水溫應該控制在40度左右。如果想要減肥，可以在飯前吃酵素，如果消化不良的人可以在飯後服用，能夠起到助消化的功效。喝酵素忌喝自制酵素，否則很容易對健康造成未知的風險，應該購買正規產品。因為自制酵素時會有大量的微生物過度生長，有益菌生長的同時，有害菌也會在繁殖。
酵素是不是減肥藥
酵素不等同於減肥藥。減肥藥是會讓人沒有食欲，或通過瀉水分，達到立竿見影的減肥效果。但是最終會傷害肝臟、腎臟、降低免疫力以及失眠的癥狀，壹旦停止用藥馬上就會反彈。而酵素能有效的排毒和排除腸道垃圾。體內沒有了毒素的累積與破壞，新陳代謝，淋巴循環等身體系統都會更加順暢的運作，令機體代謝加快，大量多余的脂肪與水分就會被分解排出，人自然而然就瘦了。不規律的飲食、生活使得人體內的酵素流失過快，使得我們的身體往壞的方向發展，就比如肥胖是代謝性疾病，跟食量並沒有直接的因果關系，這就是不斷節食卻不斷發胖的原因。肥胖是身體衰老的表現，根本原因就在於缺乏纖體酵素，也就是脂類酵素。
酵素有依賴性嗎
酵素不屬於藥物，且不具備藥物的特性，人體長期食用，也不會存在依賴性。酵素是通過人體的吸收，促進腸道的蠕動，加強排便效果，經過長時間的修復與保養，腸道的蠕動恢復正常，確保機體的正常運轉，幫助人體消化食物，促進吸收，清除毒素。保證體內有足夠的酵素能讓機體更好更快地運轉，保持身體健康的狀態。而暫停飲用酵素後，出現排便不暢的問題，主要原因是由於，我們體內的酵素隨著年齡的增長，體內的酵素流失情況越嚴重，酵素的流失使腸道的蠕動減緩，而導致了便秘的情況。此外，現在都市人的高壓生活狀態，作息不正常，三餐不定時，生活壓力大，機體長期處於緊繃的狀態，這樣也會減緩了體內的代謝問題。
酵素有酒精含量嗎
酵素含有壹定的酒精。酵素是在密封環境下發酵而成的，酵素在發酵過程中會產生生物大分子蛋白質，屬於酶類中的壹種，酵素在發酵前期可能會不產生酒精味，但的確由於發酵因素會逐漸產生酒精，後期由於其酒精成分越來越多，會逐漸散發出酒精味，不同的蔬菜、水果制成的酵素，產生的酒精量會有所不同，大多數酵素發酵後會在30天左右產生酒精味。酵素中含有壹定的酒精，還含有大量的生物酶、維生素、纖維素，幫助人體養容美顏，促進人體排毒通便，對人體減肥瘦身和提高免疫力有著積極作用，所含的微量元素、礦物質有助於人體新陳代謝速度的加快。酵素是含有壹定的酒精，適度食用酵素可以對人體有好處。