文|菁媽
鄭州壹個三甲醫院的兒科醫生霍醫生,在他的個人社交平臺上給家長們進行輔食添加的科普。#謠零零計劃#
提到想要寶寶 健康 聰明發育好,輔食添加別弄錯了,而且壹定要有相應的原則。
更 健康
孩子的 健康 需要均衡的營養,6個月以後單單靠母乳是沒有辦法滿足孩子生長發育的需求,給孩子添加好消化好吸收的輔食,能讓孩子吸收充分的營養,有助於身體 健康 。
更聰明
母乳千好萬好,就是裏面的鐵含量有點少 。特別是到了6個月之後,孩子從媽媽體內帶來的鐵就消耗完了,必須要通過輔食給孩子補鐵。
鐵充足才能運送足夠的氧氣到孩子的大腦,有利於孩子大腦的發育。
輔食添加還可以給孩子補充大腦和視力發育必須的 DHA ,讓孩子更聰明。
長得更高
孩子吃得飽才能長得好長得高,如果壹直喝流質的奶,沒有給孩子合理的輔食,孩子的營養不夠,吃不飽會影響身高。
原則壹:7個月加肉,8個月加蛋
很多媽媽覺得孩子添加輔食要先吃蛋黃再吃瘦肉。
也就是說 肉的添加時間要比蛋黃的更早 ,因為肉裏面鐵含量比較高。
孩子在6個月以後每天需要的鐵是10毫克,所以給孩子補鐵刻不容緩,而且是添加輔食的重中之重。蛋黃的鐵含量並不高,而且吸收率也不高,所以要先給孩子吃肉再吃蛋黃。
原則二:7~9個月開始酌情添加植物油
孩子開始添加輔食,如果沒有給孩子做肉類的食物,脂肪含量比較少,可以考慮給孩子幾滴植物油。
每天的植物油控制在5~10克以內 ,畢竟孩子攝入過多的脂肪會消化不良。
給孩子添加植物油而不是動物油,因為植物油消化吸收比較好。
原則三:9個月吃兩頓輔食
孩子添加輔食,就是要讓孩子慢慢地 從每天喝奶過渡到以飯為主 ,所以這個輔食的量是循序漸進地添加。
壹般孩子到了9個月每天就可以吃上兩頓輔食,而且輔食中是有壹些顆粒狀的食物,主要是 鍛煉孩子牙齒的咀嚼能力 ,孩子的牙齒鍛煉好了,孩子以後說話發音也會更清楚。
原則四:壹歲前不吃粗糧和調料品
粗糧指的是膳食纖維含量比較高的食物,比如薯類的,紅薯,山藥,芋頭。
雜糧類:山藥,青稞,黑米,紅米,高粱。
雜豆類:紅豆,眉豆,赤小豆,玉米等。
這些食物大人或孕婦坐月子多吃大有好處,但是對於胃腸消化能力比較弱的嬰兒來說,吃這些食物很難消化,吃進去什麽就拉出來什麽,還會 傷害孩子的腸胃, 所以壹歲前不建議吃。
調料品鹽,醬油,味精或者是雞精等這些調料品,對壹歲前的孩子來說只會增加負擔,不建議吃。
原則五:輔食結構要合理
孩子吃的食物總***是三大類。
主食類:大米,面粉。
肉蛋類:雞肉,鴨肉,羊肉,魚肉,雞蛋。
水果蔬菜類:各種水果和蔬菜。
三大類食物的比例是2:1:1。
把孩子每餐的食物分為4份,兩份是主食,壹份是肉蛋類,壹份是水果蔬菜。
很多家長給孩子吃輔食很隨意,孩子愛吃什麽就吃什麽,經常是水果吃超標了,建議家長要註意合理的搭配。
原則六:奶量要保證
孩子壹歲前每天750~900毫升的奶量,才能滿足孩子優質蛋白以及各種營養的需求,而輔食只是讓孩子學著吃飯,補充部分的營養。
壹歲到壹歲半奶和輔食比例是1:1。 也就是孩子喝壹餐奶就吃壹餐輔食,奶和輔食給孩子提供的熱量是各占50%。
壹歲半之後保證孩子每天500毫升的奶量。
原則七:食物新鮮,原汁原味
給孩子買肉,最好買新鮮的肉,而不是肉罐頭或者是火腿腸等這些制作過的肉類。
給孩子買蔬菜,最好到市場買新鮮的。
孩子吃的水果也盡可能是新鮮當季的。
孩子的食物盡可能是 當天購買當天制作的, 減少在冰箱停留的時間,避免被冰箱其他的食物汙染。
特別是水果,要吃原汁原味的水果,而不是喝果汁。
孩子的輔食添加很有講究,媽媽不懂其中的門道那就會坑了孩子,比如孩子不愛吃或者孩子吃了不消化,甚至是孩子吃了出現過敏。
那是因為家長在給孩子制作輔食的時候不合理,建議家長們購買壹本《輔食每周吃什麽》。
作者是兒童營養師劉長偉,擁有豐富的輔食咨詢經驗,是百萬媽媽心中的 育兒 指導老師。
裏面的輔食按照孩子的生長發育,營養需求以及胃腸的特點來制作,從6個月到三歲,每周的輔食都有。包括需要用的食材,做法,以及這道菜主要是給寶寶補充什麽營養,都寫得清清楚楚。
還有父母在添加輔食過程中,容易出現的誤區也都總結出來,媽媽看看就能知道自己有沒有踩坑。
有非常多的食譜買過的媽媽都大呼,幸好買了這本書,否則孩子就要被自己埋坑裏了。
南北方坐月子差異大,北方滋補全靠小米雞蛋,實名羨慕南方產婦