馬山鎮是著名的中草藥之鄉。全鄉有栝樓、丹參、金銀花、菊花等100多種野生藥材,當地農民有種植中草藥的傳統。當地農民也有種植中草藥的傳統。馬山也是栝樓的原產地之壹,在莊科村和焦莊村壹帶種植栝樓已有300多年的歷史。
馬山是當地的栝樓原產地,種植規模大,品質好,深受藥材商的青睞。栝樓種植已成為當地的特色經濟產業,也是當地村民的重要經濟來源。為滿足日益增長的市場需求,馬山鎮結合當地地理條件,提出了大力發展中藥材產業、優化農業產業結構的思路,積極與山東中醫藥大學建立校地合作渠道,充分發揮高校優勢,為農戶提供技術指導,使中藥材基地成為高校的科研基地。同時,依托基地,進行中醫藥大學科研成果轉化,既提高高校成果轉化率,又為地方經濟發展提供優質服務,實現校地雙贏。
區域範圍
馬山栝樓位於山東省濟南市長清區馬山鎮,距省會濟南西南40公裏,南與肥城市接壤,北距長清區20公裏,距濟菏高速公路12公裏;東臨京滬、京福高速公路和京滬鐵路,104省道貫穿全鎮南北,西鄰黃河。全鎮轄 53 個行政村,人口 3.36 萬人,幅員面積 8900 公頃,其中瓜蔞種植面積 80 公頃。地理位置116°9′-116°11′E, 36°01′-36°45′N.平均海拔 99.1 米。平均海拔 99.1 米,比劃定的保護區低 80 公頃。
自然生態環境與人文歷史因素
(1)土壤與地貌:土壤類型為砂壤土,pH值6.8-7.4,屬黃河下遊和魯中山區丘陵地帶。
(2)水文情況:境內水資源豐富。降水是地表水的主要來源,年降水量比較豐富和集中。賓谷河流經馬山鎮南北,鎮北端有壹座國家中型水庫,庫容1300萬立方米。河流徑流量季節變化大,過境水利用率相對較小。地下水資源較為豐富,水質優良。
(3)氣候:屬暖溫帶季風區半濕潤氣候。主要特點是季風明顯,四季分明,具有淮河下遊氣候特點。春季多風、幹旱少雨,冬季幹燥寒冷。年平均氣溫在 12.8 至 14.3℃之間,1 月份平均氣溫最低,為零下 2℃,7 月份平均氣溫最高,為 26.9℃。年累計平均日照時數為 2598.5 小時,最多為 2897.9 小時,最少為 2254.2 小時,日照時數最多的月份為 5 月,為 281.1 小時,最少的月份為 2 月,為 173.7 小時。日照百分率最高的月份為 5 月,為 66%,最少的月份為 7 月,為 51%。年平均降水量為 628.2 毫米。春季(3 月-5 月)平均降水量為 86.2 毫米,占全年降水量的 1.4%;夏季(6 月-8 月)平均降水量為 399.3 毫米,占全年降水量的 64%;秋季(9 月-10 月)平均降水量為 122.3 毫米,占全年降水量的 19%;冬季(12 月-次年 2 月)平均降水量為 20.4 毫米,占全年降水量的 3%。各月降水量分布不均,7 月降水量最大,1 月最小。平均第壹個降雪月是 12 月 7 日,年平均最後降雪日是 3 月 17 日,初雪和終雪之間平均相隔 101 天。最大積雪厚度為 21 厘米。年平均相對溫度為 62%,最高值出現在 7-8 月份,為 76-79%,最低值出現在 3-4 月份,為 52-53%。年無霜期為 215 天,平均結冰首日為 10 月 30 日,年平均結束日期為 3 月 31 日。
(4)人文歷史情況:栝樓是山東地方名貴中藥材,具有清熱化痰、寬胸散結、潤燥滑腸的功效。臨床用於治療肺熱咳嗽、胸痹心痛等癥,效果極佳。山東栝樓,尤其是栝樓的年產量和出口量均居全國之首。胡士林主編的《中國道地藥材》稱:"山東長清是道教用果地之壹"。山東道地藥材","長清產量最大,質量最好"。據長清舊縣誌記載,早在清代以前,馬山莊科、焦莊壹帶就開始種植栝樓,距今已有300多年的歷史。馬山檜品質優良,以個頭大、皮厚柔韌、皺紋多、色澤橙紅、糖性足、焦糖氣強而馳名中外。馬山人栝樓產量大。據記載,山東栝樓最高年產量為80萬公斤,長清產量為46萬公斤,而馬山產量占長清縣總產量的2/3以上。
馬山有壹個市級森林公園,馬山栝樓就位於其中。這裏地理位置優越,基礎條件好,氣候宜人,自然景觀和人文景觀眾多,歷史傳說和故事也很多。這裏有許多自然景觀和人文景觀,還有歷史傳說和故事。公園內層巒疊嶂,古柏參天,森林茂密,景色宜人。馬山主峰海拔512.3米,原名馬山,遠觀山形如馬,懸崖百丈,山勢陡峭險峻,有 "十洞"、"五泉"、"壹餅",有 "十洞"、"五泉"、"壹餅"、"五字 "等景點,是長清名山,與泰山、五峰山並稱 "三山"。山腰種植有數百萬株翠柏,"毛主席萬歲 "大型植物標語於2001年8月被世界吉尼斯總部上海總部正式命名為 "植物標語'中國之最'",是目前中國最大的植物標語。"
生產
生產技術要求
(1)原產地選擇和特殊含量規定:馬山檜選擇地勢平坦,土層深厚1米以上,質地疏松,肥沃,通風、排水良好,無汙水、洪水災害,地下水位2.0米以下的地塊。
(2)品種選擇及具體要求:馬山檜有任檜和糖檜木,由於糖檜木品種和肉質稀少,已失去經濟栽培價值,目前馬山檜木選為任檜。
(3)生產過程管理,包括農業投入品使用的特殊規定:馬山檜的生產過程包括選地、繁殖方法、蔓生與分枝、雄株與授粉、施肥、水分管理、病蟲害綜合防治等幾個生產時期。檜木喜溫暖濕潤環境,耐寒耐旱,應在雨量較多、灌溉方便的地方栽培。檜屬深根性植物,應選擇土層深厚、肥沃的沙質壤土。也可在房前屋後種植,但不宜在鹽堿地種植。繁殖方法 ① 種子繁殖:選擇成熟的果實,取出種子,清明前後將選好的種子在40℃-50℃的溫水中浸泡壹夜,取出稍涼後,用濕沙拌勻,放在20℃-30℃的溫度下催芽。待種子大部分裂開後按1.5m-2m的穴距,挖5cm-6cm深的穴,每穴播種4粒-5粒,覆土3cm-4cm:保持土壤濕潤,15天-20天左右出苗。根插繁殖 ②根插繁殖在 3-4 月份,將塊根和蘆葦全部挖出,選擇無病蟲害、直徑 3cm-6cm、斷面潔白新鮮者為種。切成7cm-10cm的小段。註意雌株根系較多,適當搭配部分雄株根系,以利授粉。按行距1.6m-2m開溝,溝寬30cm,深10cm,按株距30cm將種子置於溝內,覆土4cm-5cm,壓實,1個月左右幼苗即可生長。引蔓分枝苗後,每株留1個分枝-2個壯芽作主莖,去掉主莖基部多余的芽和側芽。當主幹長到1.5米-2米時,及時摘心,留3-4個側枝。花蕾期摘心促進花芽發育,提高坐果率;果實膨大期剪除結果節上的側枝和未坐果的徒長枝。雄株和授粉 雄株定植在種植輪的壹側,利用多滕枝不施肥控制生長,生長高度在 2m 以下。人工授粉可在清晨6-8時進行,采取摘花法,即把雄花摘下放在雌花上。施肥 肥料管理按 NY/T496 使用。基肥使用:定植前半個月在露地定植穴施入基肥。每666.7m2施腐熟畜禽肥2000kg、腐熟餅肥20kg、
磷肥50kg、復合肥5kg-8kg、硼肥0.5kg為宜。施後土要肥種根分開。肥料使用:蕾期巧施促花肥,可每666.7m2施復合肥4kg;開花結果期,結合整瓜技術施用促花肥,每666.7m2以復合肥5kg-10kg加尿素5kg-10kg為宜。水分管理 生長期始終保持土壤濕潤,特別是坐果後;遇幹旱可采取灌水的形式補充水分,切忌澆頭水。暴雨過後應做好防澇工作,及時排水。病蟲害綜合防治病害以炭疽病、枯萎病、萎蔫病、病毒病、根結線蟲病為主,蟲害以蚜蟲、黃守瓜、瓜絹螟、栝樓透翅蛾為主。農業防治方法包括經常清掃和清洗栝樓園,燒毀殘枝、病蟲枝、園內雜草、集中園外落葉等,以消滅病蟲源。冬季園內深翻凍土,早春土壤淺耕,不斷中耕除草,挖穴或開溝施肥,灌水封閉,殺滅土層中的黃守瓜、臘腸天蛾等幼蟲和羽化昆蟲,降低蟲口密度。化學防治方法見下表。
主要病蟲害及防治方法
病蟲害選用藥劑防治
安泰生、代森鋅、使百克、百菌清等。噴灑
枯萎病強力黴素、雙氯芬酸等。灌根,塗抹患處
蔓枯病 托布津、推昔等。噴藥,施於患處
根結線蟲病克線磷、名宜興定顆粒劑等。 產品采收和產後處理規定:檜柏種植 2-3 年後開始結果,由於花期長,果實成熟不壹致,需要分批及時采摘。然後將果實掛在通風處晾幹,即整個晾幹。不要讓陽光直射。也可以將多年生的栝樓根挖出,切成小段晾幹,即天花粉。
典型質量特征和產品安全規定
(1)外在感官特征:杜松為多年生草本植物,莖上有卷須,葉心形,花白色,雌雄異株,果實卵圓形或近圓形,采收時深綠色,幹燥後果皮黃色,鮮果重 300-400 克,少數重 500 克,幹果重 150 克。種子長圓形,果肉棕黃色,幹果味甜、微苦、澀。栝樓根(中藥名天花粉)、果實(中藥名栝樓實)、果皮(中藥名栝樓皮)、種子(中藥名栝樓仁)均可入藥,具有清熱止渴、利尿、鎮咳、祛痰等功效。杜松制劑對治療冠心病和心絞痛有壹定療效。
(2)內在質量指標:刺柏果實含三萜皂甙、有機酸、脂肪油、樹脂、糖和色素;種子含脂肪油;根含蛋白質、皂甙和酸。
包裝標識及其他相關規定
包裝標識:按照《農產品地理標誌和公共**** 標識設計與使用手冊》的規定和要求,標識使用人應當在其產品或包裝上統壹標註 "馬山檜 "農產品地理標誌和公共**** 表示組合。
標識應明顯,清楚標註產品、產品名稱、等級、重量(毛重、凈重)、檢驗員姓名或代碼。
運輸過程中,註意防雨,嚴禁用殘毒汙染倉庫和車廂,不允許與有毒物質混裝混運,存放在通風、幹燥的室內。