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考生吃什麽營養品補腦 吃什麽補腦提高記憶力

考生在備考階段用腦量非常大,考生在考前該如何補充營養,吃點什麽營養保健品可以益腦、增強記憶力呢?筆者整理了 "考生吃什麽營養品補腦 吃什麽補腦提高記憶力",供大家參考!

考生吃什麽營養品補腦

1.保護大腦的抗氧化劑:藍莓或草莓、西蘭花、胡蘿蔔、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶葉、西紅柿、全谷物。

2.健腦的健康脂肪:三文魚、金槍魚、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、雞蛋。為大腦註入活力的高酪氨酸蛋白質:奶制品、雞蛋、海鮮、大豆。

3.滋潤大腦的水:即使是輕微脫水也會降低能量,損害記憶力。因此,要提高記憶力,每天至少要喝 1200 毫升水(約 6 杯)。天氣炎熱或運動時更要多喝水。

4.能調節大腦能量運作的膳食纖維:蔬菜、豆類、堅果、水果、全谷物等。

5.構建大腦的維生素和礦物質:維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是構建大腦的 "必備模塊"。

考生營養調節三原則

考前,很多家長都想千方百計給考生補充營養。但是,考前考生不要盲目補充營養,合理搭配飲食即可。這樣不僅能為考生提供身體所需的能量,還能補充多種營養物質。

1.註意飲食均衡,陳超剛副教授不建議考前突擊進補,因為每個考生的體質不同,有的體質偏熱,有的體質偏涼,在沒有辨別體質的情況下直接進補,可能會適得其反,比如會導致考生口幹舌燥、多夢等。因此,壹般不主張考前專門進補。

2.主食可以給考生提供碳水化合物,人的大腦是以血糖為唯壹能量來源的,充足的碳水化合物可以保證大腦的正常發揮;另壹方面,吃壹些肉類、蛋白質豐富的食物,可以增加飽腹感,使考生不會很快感到饑餓。

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3.家長可以給考生喝些湯,既能補充水分又能增進食欲。湯的食材選擇上,陳超剛副教授建議不要選擇大補、涼性的食材,可以選擇壹些比較平和的食材,如淮山、蓮子、百合、薏米等食材,或者胡蘿蔔、玉米、馬蹄等清熱的新鮮果蔬。

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