在食安辦各項工作完成以後，應該要認真做好工作總結，為今後的發展積累經驗。以下是由我為大家整理的“食安辦年終工作總結”，僅供參考，歡迎大家閱讀。
食安辦年終工作總結（壹）時間壹晃而過，20xx年已經過去，新的壹年已經來臨。在過去的壹年裏，我加入了食安辦這個光榮的隊伍中，為解決人們的民生問題貢獻出自己的力量。在這裏，我首先要感謝上級領導對我的信任和關懷，以及同事的支持與幫助。在日常工作中我深深看到了自己的不足，讓我意識到工作不同於在校求學，它更需要的是全身心的投入，需要的是對工作熱忱的態度。實踐出真理，我會虛心學習踏實工作，好好彌補自己的不足，力爭做好領導委交我的各項任務。現將我壹年來的工作總結如下：
壹、思想學習方面
在工作之余，我堅持不懈以學習新的知識來充實自己，通過理論學習，不斷提高自己的理論水平和思想覺性，並做到學以致用。每周還進行各種文件、資料的學習，進壹步提高自身的專業能力。
二、工作方面
1、積極參加有關食品安全監督工作會議和食品安全知識培訓。我參加了為期壹周的新區食品安全協管員崗前培訓，認真學習了各項關於食品安全方面的知識，了解到作為壹名食品安全協管員的職責和義務，為以後的工作奠定了基礎。
2、建立協管區域食品企業檔案，及時掌握食品企業數量、企業名稱、執照情況、企業法人、生產條件、產品種類、生產規模等變動情況。我街道食安辦對街道所有企業進行登記，重點對企業的證照情況進行核實，並督促無證經營企業及時辦理好。同時對街道xx個社區的食品企業統計，並按餐飲、流通、生產加工、種植畜牧、小作坊詳細劃分歸類，建立完善檔案。
3、負責對轄區內食品生產企業的日常巡查，督促企業建立健全質量管理安全制度、臺帳和記錄，發現隱患及時制止並向有關部門報告。每周都堅持完成不少於2次的出行，及時掌握轄區內食品企業的具體情況和變更，對有問題的企業進行重點監督檢查，督促企業完善臺賬制度，及時發現並解決隱患。
4、宣傳貫徹《食品衛生法》等食品安全監督管理工作的法律法規，組織各項活動進行食品安全知識的普及。我食安辦開展“關註食品安全，***創和諧社會”的主題活動，進社區、進企業、進學校的三步走，以板書、宣傳冊、橫幅、講座多種形式大力宣傳食品安全知識，普及居民的日常食品安全知識。活動中，我有幸作為副講，負責其中壹部分的講解，為此我做好充分準備，努力學習食品安全的相關知識，盡量做到講解能夠詳盡細致，讓居民對食品知識能夠深入了解。
5、深化食品安全專項整治，我食安辦組織“地溝油”和“餐廚廢棄物”的專項整治，保障居民能吃上放心油。活動中，我們以拉網式對轄區各家食品企業進行檢查，詢問了解食用油的來源以及處理方式，確保從源頭解決“地溝油”的問題。
食安辦年終工作總結（二）我鄉食品安全工作嚴格貫徹落實《食品安全法》，切實加強組織領導，強化部門聯動，創新監管機制，整合監管資源，不斷創新監管模式，大力開展食品安全專項整治，確保了食品安全形勢的穩定。現就20xx年全鄉食品安全工作總結如下：
壹、強化領導，落實責任
領導高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強食品安全工作的領導。建立食品安全監管領導小組，鄉分管領導擔任組長，從組織上保證了全鄉食品安全工作的有效有序開展。聯合職能部門開展對食品企業的質量安全監管等。
落實食品安全責任制。年初與各村、各食品生產企業簽訂食品安全監管責任書，落實食品企業安全主體責任。完善食品安全監管網絡。鄉明確食安辦具體負責本鄉日常食品安全工作，各村配備食品安全信息員，具體管理本村的食品安全信息上報工作，鄉村兩級食品安全監管網絡得到完善。制訂《食品安全事故應急預案》。指導和規範全鄉食品安全事故的應急處置工作。
二、廣泛宣傳，提高認知
食品安全監管工作列入鄉鎮監管，目前群眾意識不強，要加大宣傳力度，提高廣大人民群眾的認識，是食品安全工作有效運行，創建食品安全成功與否的關鍵，也是人民群眾對加深食品安全的理解，有效提高自我保護能力的必要。為此，我鄉加大了宣傳力度，結合今年食品安全宣傳月活動，通過會議、廣播、板報、發放傳單等多種形式，針對性地宣傳食品安全知識，認真組織“食品安全月”和“百日安全生產活動”的宣傳工作。
大力推進產品質量和食品安全法律法規知識，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費者自我防範、自我保護意識，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經過廣泛的宣傳，大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。
三、突出重點、全面監管
1、加大日常食品監管力度。堅持把食品安全作為壹項經常性、長期性的任務，持續加大日常監督管理的力度，突出食品生產加工、流通、消費等重點環節，紮實工作，確保了食品安全工作的有效落實。對單位學校食堂和街道餐飲店進行全面檢查，徹底摸清了我鄉內食品行業主體的基本情況，精準掌握監管對象，為依法履行食品安全監管職責提供準確的依據。
2、突出節點食品安全監管。特別是元旦、春節期間，為了保障我鄉節日期間食品安全，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全，組織食品安全人員，以城鄉結合部、對校園及其周邊、自然村等重點區域，集市、農村中小食品生產企業和小作坊、食雜店、小餐飲為重點場所，大力宣傳食品安全知識，以群眾日常大群消費食品、兒童食品，以及民俗特色食品等為重點品種。堅決查處農村食品市場假冒和仿冒知名品牌、制售無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽的食品違法行為。
3、著力食品安全聯動協作。積極發揮鄉食安委的綜合協調作用，定期召開食安全會議，通報工作情況，研究部署食品安全工作，及時研究和解決食品安全監管中存在的問題，增強監管合力，不斷推進食品安全工作全面有效開展。是狠抓食品專項整治行動。開展打擊生產、銷售假冒偽劣食品違法行為專項整治執法行動，開展排查打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑及過期食品專項整治
四、存在的問題和工作打算
存在的問題：20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績，但還存在著壹些薄弱環節和問題：壹是隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有壹定的差距。二是科學監管的方法還不多，執法的＇效能還不高，尤其是長效監管機制方面還有待於進壹步探索。
明年工作打算：全鄉食品安全工作將進壹步強化領導，落實責任，牢牢把握監管這個重點，認真組織開展全鄉食品安全相關工作。加強宣傳，營造氛圍。通過向社會宣傳食品科學知識，提高人民群眾食品安全的意識和自我保護能力；加強協作，齊抓***管。食品安全監管工作涉及面廣，監管環節多，需要投入大量的人力、物力、精力，也要求各部門按照各自職責，強化措施，加強協作，形成合力，確保食品安全。搞好結合，全面監管。抓好工作檢查落實，強化經常性檢查與突擊性檢查、節點檢查相結合的辦法開展專項整治檢查。
食安辦年終工作總結（三）壹年來，xx建立統壹權威的食藥監管體制。各級整合了原質監、工商、食藥、食安辦的職能，組建成立了新的食品藥品監管機構。建立保障有力的財政投入機制。本著“向投入要安全”的原則，將食品安全監管專項資金納入財政預算，保障新機構履行新職能。積極為基層監管所配備辦公用房、執法裝備，保障了基層監管工作順利開展。現總結如下。
壹、把握問題導向，探索具有xx特色的監管模式
1、企業是食品安全的基石。為落實企業主體責任，在加強對企業培訓教育的同時，還全面推行了企業承諾制，持證業戶均簽訂了責任承諾書，承諾要誠信守法、確保安全，壹旦出現違法問題，自願停業候查，並接受行業禁入處理。食品安全首先是“產”出來的，必須加強種養殖環節的源頭治理。加強了農業投入品管理，加強了農業標準化建設，加強了畜產品質量安全監管。此外，在海洋與漁業、林業、進出口等各關口也都建立了監管機制。
2、抓好流通環節監管，實施駐場監管。實施市場質量保證金制度。市場內出現違法違規問題，除對業戶依法處理外，還要扣除市場主辦者的保證金，追究其管理責任，強化市場主辦者對場內業戶的管理。實施嚴格的檢驗檢測和不合格農產品銷毀制度。要求對入市農產品每車必查、每品種必檢，對季節性、高危品種菜品同壹車次同壹品種多批次檢測。
3、試行農產品產地證明制度，規定食用農產品必須具備產地證明，方可入市交易，確保來源可溯。在生產、流通、餐飲各環節推行了“壹票通”為載體的索證索票制度，確保流向可查。對餐飲單位實施了“明廚亮竈”工程。消費者既可以通過玻璃幕墻、大堂顯示屏等方式觀看後廚加工過程，也可以通過網站、手機微信等實時監控。堅持規範與引導相結合，對小作坊、小餐飲等風險高發業態進行綜合治理。制定了小作坊監管辦法，逐步實現小作坊的集約化生產、規範化管理和標準化入市。
二、存在的主要問題
行業基礎比較薄弱。業戶多、小、散、低問題比較突出，從業人員法律意識不足，主體責任落實不到位。監管力量有待加強。與面臨的任務相比，人員、裝備和監管力量需要進壹步增強。群眾滿意度有待提高。食品安全的群眾滿意度普遍與經濟社會發達程度成反比。經濟社會越發達，人民群眾對食品安全的需求越高，健康觀念和維權意識越強，群眾滿意度相對較低。我市群眾滿意度已達歷史最好水平，但仍有較大提升空間。需要改進監管工作，加強宣傳教育，營造社會***治良好格局。
三、下壹步工作措施
1、創新監管模式。重點探索：做好“壹個銜接”，就是要建立農產品產地準出和市場準入銜接機制，規範設置市場“門檻”，逐步改變千家萬戶闖市場的問題；建設“兩個平臺”，就是建設監管執法平臺和產品追溯平臺，把整個生產經營打造成壹個完整的責任鏈條，形成可倒查、可追責的體系；加強“三小監管”，就是加強小作坊、小攤販、小餐飲監管，破解多年來的監管難題。
2、提升監管能力。加強督導力度，要按照監管方案編制要求，配齊基層監管人員，配強基層執法設施和裝備，足額保障食品藥品專項資金。加大教育培訓和比武練兵力度，重點提高依法行政、監管執法、應急保障、廉潔自律等能力，打造壹支強有力的監管隊伍。
食品安全工作責任重大、任務艱巨，我們將進壹步認清形勢、堅定信心，明確目標、抓住重點，紮紮實實做好食品安全監管的各項工作，為保障人民身體健康和生命安全，做出積極的努力和應有的貢獻。