老年人由於腸蠕動減少，生活飲食不規律，容易發生便秘。所以不吃辛辣、油膩的時候，飲食盡量清淡、易消化，養成定時排便的習慣。可以增加益生菌，調節腸道菌群，改善消化功能，大便實在困難的，可以暫時用開塞露，配合中藥治療。老年人可以多吃以下蔬菜和水果：
1、多吃紅薯，多吃紅薯，可治便秘，使大便易解，民間有此經驗，慢性便秘者尤宜多食。
2、吃卷心菜，卷心菜因其葉可卷心而得名，平時生活中常吃有很好的益脾胃、滑腸道的功效，特別是對於腸胃功能不好的老年人來說，卷心菜的功效可以幫助他們有效地起到預防以及治療便秘的作用。
3、吃桑葚，可以滋液潤腸，適合體質虛弱者腸燥便秘，也適合慢性便血者食療。
4、吃菠蘿，菠蘿中含有壹種叫 "菠蘿朊酶 "的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞在組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部血液循環，消除炎癥和水腫，幫助消化和排出毒素。
5、多吃檸檬，檸檬味較酸，但在體內代謝過程中可變成堿性，並能使血液保持堿性。