蘭花籽中含有30%左右的優質油脂多為ɑ-亞麻酸,是壹種多價不飽和脂肪酸0mega-3占70%以上的油脂,且不能由人體自身合成,必須從食物中攝取!其中的DHA和EPA可被人體代謝,在國際上被稱為植物黃金。
光明菜主要產於中國湖北省和江蘇省,《湖北省中藥飲片炮制規範》(2009年版)和《河北省中藥飲片炮制規範》(2003年版)均以 "光明子 "為名收載,《中藥大辭典》和《現代中藥材鑒別手冊》也有記載。
經檢索確認,國家發布的《既是食品又是藥品的物質名單》、批準的新食品原料公告以及現行有效的國家標準、行業標準和地方標準中,均未明確規定蘭草可作為普通食品原料使用。
此外,雖然蘭籽屬於羅勒屬,但在《GB/T 12729.1-2008香辛料和調味品名稱》標準中也沒有將蘭籽列為我國食用香辛料和調味品。
擴展資料:
蘭香子,又名明樂子、光明子、羅勒子,為唇形科植物。蘭香子(Ocimum basilicum L. or O. basilicum L. var. pilosum (Willd.) Benth.)是蘭香子(Ocimum basilicum L. or O. basilicum L. var. pilosum (Willd.) Benth.)的幹燥成熟果實。它原產於印度,又名羅勒籽、獼猴桃籽和楠木籽。自公元 3500 年以來,阿茲特卡文明壹直在種植和食用它,它是壹種能帶來健康、力量和耐力的食物。
蘭花籽可作為飲料種子,具有清熱解毒、健脾養胃、減肥保健的功效。蘭籽是紫蘇的成熟果實,大小如芝麻,含在果實中,顆粒飽滿圓潤。
在東南亞曾壹度被視為珍稀藥材;在山粉組(BASIL)的眾多品種中,2001年進壹步研究推出了利用新品種,摒棄了粘會結塊、呈黑咖啡色的扁平種子,利用滑溜不粘黑亮的新品種,入喉口感更佳,並註冊了黑金沙的名稱,寓意其--天然成分。
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