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胰腺炎飲食吃什麽好?胰腺炎吃哪些食物好?

眾所周知,很多疾病都是有壹些飲食禁忌需要註意註意的,因為許多食物雖然具有較好的食用功效和營養價值,但是食用後對於壹些病情卻是無益的,但是有的食物還是會起到緩解病情的作用,那麽胰腺炎飲食吃什麽好?胰腺炎吃哪些食物好?

1、山楂麥芽飲

材料:山楂10克,炒麥芽10克。

做法:將山楂洗凈後切成薄片,然後將山楂、炒麥芽壹起放入杯中,加入沸水沖泡,蓋上蓋子燜泡約30分鐘即可。胰腺炎患者可頻頻代茶飲用。

功效作用:可以消食化積,活血,適用於慢性胰腺炎患者表現有腹痛、脘腹不適、不欲飲食者飲用。

2、山藥茯苓粥

材料:山藥30克,茯苓20克,粳米100克。

做法:將上述材料洗凈後加入適量的清水,壹起煮成稀粥服食即可。

功效作用:可以益氣健脾,使用慢性胰腺炎之脾氣虛弱,癥狀表現有腹部疼痛、食欲差、形體消瘦,疲倦乏力的人群食用。

3、參芪粥

材料:黨參20克,黃芪15克,粳米100克。

做法:將上述材料洗凈後加入適量的清水,以小火慢慢燉煮成稀粥,粥成即可使用。

功效作用:可以健脾補氣,使用慢性胰腺炎患者癥狀見有脘腹隱隱作痛,疲倦乏力,食少,便稀者食用。

4、陳皮丁香粥

材料:陳皮10克,丁香8克,粳米100克。

做法:將陳皮洗凈後切碎,與丁香、粳米壹起加入適量清水燉煮成稀粥即可服用。

功效作用:可以行氣,燥濕,止痛,使用慢性胰腺炎患者癥狀表現有腹部疼痛,脹悶不適者食用。

5、砂仁薏苡仁粥

材料:砂仁5克,薏仁30克,粳米100克。

做法:先用紗布將砂仁包好,粳米和薏仁淘洗幹凈後壹起放入鍋中,加入適量清水煮成稀粥,待粥將成時,再加入砂仁,最後再煮5分鐘即可。

功效作用:可以理氣燥濕、止痛,使用老年人慢性胰腺炎,癥狀表現有腹部隱隱作痛,口淡而不渴,食欲不振者調理服食。

6、飲食註意事項

1、急性胰腺炎

①恢復期禁食濃雞湯,濃魚湯、肉湯、牛奶、豆漿、蛋黃等食物。

②病情逐漸穩定後禁食含脂肪多的和有刺激性的食物,如辣椒、咖啡、濃茶等,絕對禁酒。

2、慢性胰腺炎

①采用少量多餐方式,避免暴飲暴食。

②對富含脂肪的肉類、幹果、油料果仁、黃豆、油炸食物及油酥點心等均在禁食之列。

③忌用壹切酒類和辛辣等刺激性食物及調料。

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