1.園林建設與管理1.1選地雖然可以通過壹些耕地種植葡萄，但盡量選擇壹些土層豐富疏松、排灌管道良好的沙質土層。
1.2選苗平時選葡萄苗用優苗就夠了，但葡萄嫁接的方法要根據情況選擇。首先是扡插，即將春季存放在渠內的葡萄條取下來扡插，每根枝條上要留壹兩個芽。然後幼苗就可以移植了。第二種方法是壓條法，這也是利用藤蔓上多余的枝條進行繁殖的壹種方法。第三種是最常用的嫁接育苗，生長期較短。
1.3架型選擇現在葡萄的關鍵是采用兩種架型，第壹種是綠籬架，主要用於那些生長比較平緩的葡萄品種。現階段國內種植的葡萄很多，都是利用這個勢頭。它壹般實行南北向的種植方式。第二種是棚子，讓鐵架子和路面有壹個平行的面，或者有壹定的坡度，讓葡萄的藤蔓均勻的分布在棚子上。
1.4種前工作:種葡萄前做好準備。洞穴壹定要挖。挖掘時註意溝的高度，壹般為70cm。施肥可以在溝底施。可以先在底部填壹些花生殼稭稈和壹些別出心裁的原料，然後在這個材料上面填壹些有機肥，最後再把土層填埋壹遍。填完溝後，要把水倒進挖好的溝裏。這些準備工作都做好之後，就可以進行葡萄苗的壹些修剪工作了。
選擇好的幼苗，剪去壹些受損的根部。根莖的長度，只要保持15cm的大小，不超過20cm即可。種植前將根浸泡在水中壹夜，讓根莖消化吸收足夠的水分。培養時壹定要提高它的成活率。註意，只有在溫度適宜的情況下才能開始移栽幼苗，壹旦移栽，要立即澆水，水流要充足。
1.5葡萄管理在種植的葡萄萌芽階段過後，不需要馬上定苗，有些工作需要長到足夠長，至少20cm以上才能進行。這時候就要選擇長勢最強的枝條作為主桿。壹旦被選為主莖的枝條長到壹米長，就可以剪掉其側面的多余部分，這有利於主莖的生長。修剪葡萄枝條是提高其產量的壹個非常核心的工序。
為了保持葡萄苗長勢良好，需要對看起來過多的葉子進行修剪。註意，這裏不是壹刀切，要根據其成長性來裁。總的來說，毫無疑問應該留下身心健康的枝條，去掉長勢不好或有病蟲害的枝條。如果整個葡萄苗看起來比較健康，那麽就要按照主莖周圍的壹些來剪。最終斷開後，還需要采取壹定的保護措施，塗抹壹定的藥物，預防病原體和疾病。
2.施肥2.1施肥最重要的階段是采用葡萄園基肥。什麽時候施這個基肥也是有壹定要求的。按照科學解釋，最好在秋季施基肥，越早越好。不同的姿勢也有不同的基肥施用方法。例如，棚架中的葡萄大多分散在花園水平。然而，綠籬葡萄經常使用深層應用方法。不是直接灑在壹部分藤蔓上，而是要在離葡萄壹定距離的地方再挖壹個坑，給泥潭施肥。
2.2追肥壹般是在葡萄生長的全過程或者有很多養分需求的時候。這時候就需要給葡萄施壹定量的肥料。第壹次追肥的時候，應該是萌芽狀態。這時，葡萄已經開始進入。生長旺盛的第壹步需要大量的營養。第二次追肥是當葡萄的花枯萎時，結束開始。這個時候是葡萄生長最旺盛的時期，也是決定葡萄產量的時期。我們必須做好葡萄的肥水管理。
葡萄最後壹次受精是在葡萄開始變色的時候。這時候就要註意施肥了，葡萄本身缺少哪種元素，用哪種肥料可以根據葉片來判斷決定。