因為藥片的主要成分是澱粉，—般藥片的有效成分只有幾毫克，剩余的都是輔料，而輔料多數都是澱粉，所以藥片大部分是白色的。澱粉可以將有效成分粘合在壹起，這才將藥粉變成藥片。
為什麽藥片是苦的
1.大部分藥都是苦的其原因是由於大部分的藥物通過幹涉細胞生理產生作用，大量攝取的時候可能有毒性，所以生物“苦味”這壹味覺可能是為了避害而演化出來的，在百分之九十九的藥物中，有效成分都不會超過百分之壹，其余大部分都是無害也無益的填充劑，既為了讓藥丸足夠大，也免了提純的成本，對壹部分藥物還有避免高純藥物反應過強的問題，填充劑做成甜的最理想，但藥物是要長期放置的，不能用任何容易和藥物有效成分發生反應的東西，甜的東西不幸都不符合條件，需要的是那些非常穩定且對人體無害的東西。
2.對人體沒有價值的東西，壹般在味蕾上的口感都是苦味、淡苦味的，這是人類幾百萬年自然選擇造成有益的東西是甜的東西，在幾百萬年的采集生活中已經被淘汰掉了這樣，嘗大部分藥物都是淡苦味。可藥物磨的非常細而且容易被消化液變成松散的微粒，這樣和味蕾的接觸面積非常大，就顯得很苦了，其實可以把壹些石頭或泥土磨到類似的粒徑，吃起來也是類似的味道。壹般而言，感受到的苦並不是藥物有效成分本身的苦，而是藥品填充劑的苦，每壹顆藥片真正的有效成分是很少的，填充劑的分量占據了百分之九十以上的比例，這些藥品填充劑存在的意義在於保護藥品的有效成分不受潮、不變質，少數填充劑是用來改善藥品的味道。
為什麽要飯後吃藥很多藥品都是在飯後使用，這與藥物的不良反應有關，如果空腹服藥，那麽很有可能會刺激胃酸分泌，引起胃痙攣，比如壹些非甾體類消炎藥對胃有很嚴重的刺激，和壹些抗生素類的藥物多數都是在飯後再吃。另外提前服藥會隨著食物流到腸道，多數藥物需要在胃內吸收。但是也有壹些藥是飯前使用的，比如降糖的藥物，飯後也不是立即就吃藥，壹般是要求在飯後半個小時，在食物基本消化以後再使用藥物。