氫氧化鈉（NaOH）的用途極廣。用於生產紙、肥皂、染料、人造絲，冶煉金屬、石油精制、棉織品整理、煤焦油產物的提純，以及食品加工、木材加工及機械工業等方面。
氫氧化鈉在國民經濟中有廣泛應用，許多工業部門都需要氫氧化鈉。使用氫氧化鈉最多的部門是化學藥品的制造，其次是造紙、煉鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂制造業。
另外，在生產染料、塑料、藥劑及有機中間體，舊橡膠的再生，制金屬鈉、水的電解以及無機鹽生產中，制取硼砂、鉻鹽、錳酸鹽、磷酸鹽等，也要使用大量的燒堿。
同時氫氧化鈉是生產聚碳酸酯、超級吸收質聚合物、沸石、環氧樹脂、磷酸鈉、亞硫酸鈉和大量鈉鹽的重要原材料之壹。
氫氧化鈉為白色半透明結晶狀固體。其水溶液有澀味和滑膩感。
1、吸水性（潮解性）：氫氧化鈉在空氣中易潮解，故常用固體氫氧化鈉做幹燥劑。但液態氫氧化鈉沒有吸水性。
2、溶解性：極易溶於水，溶解時放出大量的熱。易溶於乙醇、甘油。
擴展資料：
工業制法：
1、苛化法
將純堿、石灰分別經化堿制成純堿溶液、石灰制成石灰乳，於99～101℃進行苛化反應，苛化液經澄清、蒸發濃縮至40%以上，制得液體燒堿。將濃縮液進壹步熬濃固化，制得固體燒堿成品。苛化泥用水洗滌，洗水用於化堿。
2、隔膜電解法
將原鹽化鹽後加入純堿、燒堿、氯化鋇精制劑除去鈣、鎂、硫酸根離子等雜質，再於澄清槽中加入聚丙烯酸鈉或苛化麩皮以加速沈澱，砂濾後加入鹽酸中和。
鹽水經預熱後送去電解，電解液經預熱、蒸發、分鹽、冷卻，制得液體燒堿，進壹步熬濃即得固體燒堿成品。鹽泥洗水用於化鹽。?
3、離子交換膜法
將原鹽化鹽後按傳統的辦法進行鹽水精制，把壹次精鹽水經微孔燒結碳素管式過濾器進行過濾後，再經螫合離子交換樹脂塔進行二次精制，使鹽水中鈣、鎂含量降到0.002%以下。
將二次精制鹽水電解，於陽極室生成氯氣，陽極室鹽水中的Na+通過離子膜進入陰極室與陰極室的OH生成氫氧化鈉，H+直接在陰極上放電生成氫氣。
電解過程中向陽極室加入適量的高純度鹽酸以中和返遷的OH-，陰極室中應加入所需純水。在陰極室生成的高純燒堿濃度為30%～32%（質量），可以直接作為液堿產品，也可以進壹步熬濃，制得固體燒堿成品。
參考資料：
百度百科-氫氧化鈉