鄂爾多斯細毛羊
鄂爾多斯細毛羊新品種是通過復合雜交培育而成。父系以新疆細毛羊、波爾瓦特羊和美利奴羊為主，母系以當地蒙古羊和各種0號羊為主。通過雜交親本的選擇和利用，在雜交試驗的基礎上逐步自繁自養，系統選育，同時加強科學飼養管理條件的改善和疫病防治等飼養技術措施，達到該品種的育種指標。其特點是：毛細、纖維長、彎曲度大、凈毛率高，毛的綜合品質基本達到同類 "澳毛 "的水平。與國內同類產品相比，處於領先地位。
轄區範圍
烏審旗位於內蒙古自治區鄂爾多斯市西南部，地處東經108°17′-109°41′，北緯37°38′-39°23′之間，東鄰伊金霍洛旗，北與杭錦旗接壤、西與鄂爾多斯旗、鄂爾多斯前旗接壤，南與陜西省的榆林市、橫山縣、靖邊縣、神木縣毗鄰，是鄂爾多斯高原的重要組成部分，也是中國最大的羊毛生產中心。鄂爾多斯高原的重要組成部分，海拔在 1178-1430 米之間。烏拉特後旗是鄂爾多斯細毛羊的主產區，主要分布在該旗的六個蘇木鎮（嘎魯圖鎮、烏拉特後旗鎮、吐克鎮、烏蘭陶勒蓋鎮、無定河鎮、蘇力德蘇木），總生產面積 11645 平方公裏。年存欄130萬頭，年出欄40萬頭。
自然生態環境及人文歷史因素
（1）土壤地貌情況：烏拉特後旗地處鄂爾多斯高原西南部向黃土高原過渡的窪地，為毛烏素沙漠腹地，地形以沙漠和草灘為主。土壤類型主要是風沙土和草甸栗鈣土，土質較好，有適宜牧草生長的微量元素和氨基酸等。
（2）水文情況：無定河為黃河二級支流，流經北阿坎德邦全境，流域面積 2060 平方公裏，年均流量 5 萬立方米。水庫庫容達9350立方米，其他季節性河流
有納林河、海魯圖河、白河等，總經流量1.8327億立方米，境內有湖泊70多個，較大的有16個，農田和草牧場主要靠地下水資源灌溉。
（3）氣候：北阿坎德邦地處北溫帶南季風區邊緣，屬溫帶極端大陸性氣候，受蒙古高壓影響很大，西北冷空氣控制時間較長，降水少，幹旱多
風大蒸發強，日照充足，無霜期短，平均無霜期140-150天，年平均氣溫7.1℃，年平均降水量為355.1毫米。
（4）人文歷史：北阿坎德邦是少數民族地區，各民族以蒙古族為主體，漢族占多數，民族歷史文化底蘊深厚，是中國革命運動--"獨貴龍 "運動的發祥地。烏拉特後旗鄂爾多斯細毛羊是在當地蒙古羊的基礎上培育出來的，已有50多年的歷史。
生產技術要求
（1）產地選擇與特殊內涵：烏拉特後旗具有獨特的氣候、地形、地貌、飼草資源等自然條件，適宜飼養抗寒、耐寒、適牧的品種。鄂爾多斯細毛羊具有環境適應性強、抗逆性好、耐粗放飼養管理、抗旱、育肥復壯快等特點，非常適應烏拉特後旗荒漠化、半荒漠化草場放養。鄂爾多斯細毛羊為毛、肉、皮兩用品種，由於獨特的地理環境和自身性能，在生產過程中，在強制執行國家免疫政策的同時，適時進行常規免疫接種，實行早春驅蟲和夏秋藥浴，不再使用其他任何抗菌劑、添加劑。
（2）品種選擇及具體要求：鄂爾多斯細毛羊品種的選擇首先是提高產毛量和羊毛品質，羊毛品質主要是細度和凈毛率。其次是與育種品質能力和動物抵抗力健康及產肉量有關的體重性狀。根據當地的自然環境條件，以及品種形成的特點，鄂爾多斯細毛羊品種培育主要是以當地蒙古羊為母本，以蘇聯美利奴羊、新疆細毛羊、布爾瓦斯羊為父本，引進澳美羊血緣培育的品種，培育出的細毛羊體質健壯、結構勻稱、密度大、腹毛著生好、毛簇多的結構。
（3）生產管理：
（1）羊舍需建在背風向陽、地勢幹燥、無汙染、不影響周圍環境、水源方便的地方。
（2）養殖鄂爾多斯細毛羊，定期防疫，藥浴驅蟲，每年對種羊進行檢疫。
（3）種公羊舍、產羔舍、種羔舍要定期消毒，清除疫病傳染源。
（4）根據羊群大小，設置足夠的圈舍和活動飼槽或飼草架，防止羊群擁擠和采食不均。羔羊母羊的活動範圍為1.4m2-2.0m2，高產母羊的活動範圍可在原活動範圍的基礎上增加10%-20%，運動場為每只羊4.0m2-6.0m2。
（5）合理分群，根據單羔、雙羔的年齡、性別、哺乳期以及羊群的強弱情況，合理分群。
（6）制定飼料、飼草計劃，保證全年飼料、飼草充足。
（7）多種飼料合理搭配，參考各種不同生理階段的營養需要配制日糧。
（8）不同季節飼餵方式有變化時，日糧種類應逐步更換或成分逐步增減。
（9）根據放牧情況，進行補飼或舍飼，飼餵次數應先少後多，先粗後精。
（10）飼料加工調制，粗料切碎或粉碎，粗精搭配要合理。
（11）飼養方式，春末、夏季、秋初放牧加適量補飼；秋末、冬季、春季圈養並提供活動場地，使羊得到適量的活動。不同類型的羊，根據營養標準，供給不同的配套日糧。
（12）細毛羊飼養場所要有清潔飲水，保證補飼或舍飼羊只飲水充足。
（4）產品采集、屠宰和產後處理的規定：鄂爾多斯細毛羊的主要產品是毛、羊肉和皮。羊毛的采集壹般采用活羊剪毛，在春季天氣十分溫暖時，用剪刀從羊身上剪下，即為帶有雜質的原毛。為了便於運輸、儲存和保證質量，羊毛采用分級包裝，包裝袋由通風、透氣和防潮的材料制成。羊毛的儲存必須存放在幹燥、通風、無汙染的倉庫中，羊毛堆中必須放置適量的防蟲劑。羊毛的運輸工具必須清潔、防腐、防包裝破裂損壞。羊屠宰時應去皮、去頭蹄及內臟（包括腎臟）、羊油、大血管、腎上腺、病變淋巴結，並將肉修剪整齊，沖洗幹凈，做到無病變組織、無雪傷斑、無殘留小塊皮、無浮毛、無糞便汙染、無凝固血塊。檢驗合格的羊肉進行分割、分級和包裝，用薄膜包裝的產品進行紙箱包裝，箱裝產品冷卻至5℃以下進行冷卻。包裝好的肉制品置於-35℃下速凍，然後轉入-18℃冷庫。
（5）生產記錄：鄂爾多斯細毛羊在養殖、生產等環節實行編號記錄，是重要的生產環節。編號有利於識別細毛羊的血統遺傳、生長發育、生產性能等。編號記錄要詳細，不僅有利於養殖戶及時選優去劣，也為育種科研人員提供可靠的科學依據。
典型品質特征及產品質量安全規定
鄂爾多斯細毛羊羊毛細度均勻，有明顯正常彎曲，油汗適中，白色。
成年公羊毛長11厘米，產毛10.9公斤，成年母羊毛長9.36厘米，產毛5.75公斤，羊毛細度以66支為主，凈毛率50.9%。
鄂爾多斯細毛羊羊肉具有風味濃郁、鮮嫩多汁、無膻味、肥而不膩、色澤鮮艷、肉層厚實、口感好等特點。
鄂爾多斯細毛羊皮具有厚度好、彈性強、柔軟度好等特點。是制作皮革制品的最佳原料。
鄂爾多斯細毛羊產品的衛生安全指標符合國家同類產品的有關規定，屠宰廠符合GB/T17237的規定，屠宰檢驗按NY/T467的規定執行。
包裝標識及其他相關規定
鄂爾多斯細毛羊產品包裝上有 "地理標誌產品 "專用標識，羊毛標識包括：產品名稱、產地、顏色、等級、毛重、凈重、色號、交貨單位。羊肉標識包括：產品名稱、產地、生產日期、執行標準、衛生許可證號、保質期、等級。羊皮由當地皮毛加工企業精深加工後，生產羊剪絨系列產品，羊剪絨產品標誌包括：產品名稱、產地、顏色、等級、生產日期、執行標準、衛生許可證號。