雖然中國出口日本的壹次性筷子給壹些地方帶來了收入，創造了壹些就業機會，但也要看到這個行業給中國帶來的問題。如果壹棵成年樹能生產 1 萬雙筷子，那麽中國出口日本的 200 億雙壹次性筷子至少需要 250 萬棵樹，砍伐數萬平方公裏的森林。與日本采用的 "間伐 "方式不同，中國的森林砍伐大多是 "壹伐了之 "式的砍伐，應該說是對現有森林資源的破壞性砍伐。由於缺乏後續的植樹造林工作，原本可再生的森林資源變成了壹次性資源。這是對我國林業資源的極大浪費。
筷子經過石蠟打磨後，被裝進裝滿肥料的袋子裏，就這樣離開了工廠。
就這樣，沒有經過任何人消毒的壹次性筷子，最終變成了消毒餐具。
越來越多的 "壹次性用品 "給人們的生活帶來了便利。然而，從環保的角度來看，在這方便、快捷的背後卻是大量的資源浪費和垃圾堆積，帶來的是無盡的煩惱，據調查，目前國內有上千家企業生產木筷，每年消耗木材資源近500萬立方米。全國森林年采伐量約為4758萬立方米，這些筷子就占了10.5%。在筷子的生產過程中，從圓木到木塊再到成品，木材的有效利用率為60%。
普通壹次性筷子的原材料是質地比較好的木材，不需要特殊加工。但現在很多小作坊為了降低成本，使用的都是劣質木材，看上去 "皮色 "較深，這不是很美觀的顏色當然不能受到食用消費者的青睞。因此，小作坊生產者加工後的壹次性筷子，馬上就會 "改頭換面"，堂而皇之地出現在人們的餐桌上。
固態生產方式是通過硫磺熏蒸漂白。經過硫磺氣體漂白的筷子，其二氧化硫會嚴重超標。因此，當人們用這種筷子吃飯時，二氧化硫隨著氣流很容易凝固到呼吸道，引起咳嗽。哮喘等呼吸道疾病也會隨之而來。除此之外，硫磺中還含有汞/鉛等重金屬，會在人體內積聚，長期積累會引起汞中毒。
液體加工筷子的方法是用氯氣或雙氧水漂白，尤其是氯氣，可能含有二惡英，曾經讓人談之色變。
至於竹筷，為了去除筷子上的毛刺，使筷子看起來光滑潔白，制作者將筷子放入滑石粉中，通過摩擦進行加工。盡管不正規廠家生產的壹次性筷子危害很大，但到目前為止，我國還沒有專門針對壹次性筷子的衛生檢驗標準。
4月11日和12日，廣西柳州市融安縣工商、質監、公安、食品藥品監管等部門開展聯合執法行動，查處了3家涉嫌違規使用工業硫磺、工業石蠟和滑石粉等有害物質生產壹次性筷子的企業，查獲壹批含有有害物質的壹次性筷子半成品。
來源：進貨渠道成秘密
在尖草坪小商品批發市場的壹個壹次性筷子經銷點，記者看到壹種標有 "歡迎使用高級衛生筷，高溫消毒保潔 "的筷子，包裝上面同樣標有生產日期、廠址等相關信息。記者說自己開了個小飯店，想買點筷子，"這些筷子從哪裏買的？""都是從外地進的，具體地方我也不知道，人家送我來賣"。對方回答。
在另壹個經銷點，當記者質疑這些筷子是否真的 "消過毒 "時，對方幹脆地說："有那麽多消毒筷子啊，都是哄人的。"
"大飯店講究品牌，基本不會買。買這種筷子的都是壹些小飯店。""妳拿去用吧，別藏著掖著，附近這幾條街的麻辣燙店、米線店都是從我這兒買的。"尖沙咀小商品批發市場壹家壹次性筷子經銷點老板說。
探訪：壹次性筷子大多 "裸賣"
在壹次性餐具用品店，壹捆捆木質壹次性筷子被 "裸 "進壹個白色塑料袋裏，沒有任何包裝，更談不上生產日期和保質期。記者隨手拿起壹雙筷子聞了聞，明顯有壹股酸臭味。店主迎上來說："價格不壹樣。這種批發價1分錢壹雙"。店主邊說邊把掉在地上的壹把筷子撿起來，扔進了包裏。
記者了解到，目前市場上銷售的壹次性筷子主要是木筷和竹筷。木制筷子分為大楊木、小楊木和樺木三種，大楊木筷子筷身稍長，均價2分錢/雙；小楊木筷子均價1分錢/雙；樺木筷子均價1.5分錢/雙。有包裝但無廠名、生產日期的竹筷為3-6分/雙。
流程：小餐館是重災區
根據經銷商透露的信息，記者走訪了壹些小餐館。走訪發現，使用壹次性筷子最多的，是小餐館，尤其是學校周邊、城中村附近的壹些小餐館，成了使用壹次性筷子的重災區。
在壹家米線小吃店，每張桌子的筷子筒裏都有壹把壹次性筷子，客人可以隨身攜帶。仔細壹看，這些筷子大多沒有包裝，即使有包裝，上面也沒有保質期，只是簡單地印有 "高溫消毒"、"清潔衛生"、"消毒筷 "等字樣。"等字樣。在省城某高校旁壹家名為 "飯來張口 "的餐館，記者看到筷子筒裏擺放著壹捆捆 "白色 "的壹次性筷子，供顧客使用......
在壹些規模較小的學校，筷子上並沒有標註保質期。p>
在壹些小餐館，使用壹次性筷子的現象非常普遍，很少有顧客自帶筷子就餐。無論是在小餐館還是在路邊攤吃飯，顧客們似乎都習慣了使用擺放在餐桌上的壹次性筷子，完全忘記了這些筷子可能會給自己帶來傷害。
筷子廠的工人在熏硫磺。
為了讓筷子不生蟲、更潔白，他們使用了工業硫磺。工業硫磺會損害呼吸功能。
熏筷子要熏兩天。
工業硫黃是壹種化工原料，在熏蒸過程中會產生二氧化硫殘渣。在拋光機裏，不僅有筷子，還有白色的東西。
用石蠟將筷子拋光後，再經過簡單包裝，筷子就被裝進了壹個裝滿化肥的袋子裏，等待生產。記者沒有看到生產廠家對筷子進行任何消毒處理。
筷子坯蒸熟後，還要用腳把筷子翻過來。這種腳與筷子的親密接觸在筷子廠隨處可見，在壹些筷子廠看到筷子上有腳印也就不足為奇了。在調查過程中，記者還發現壹個奇怪的現象，壹些已經發黴變質的筷子不但不扔掉，還要進行加工。在湖南，記者就看到了黑筷子被煮白的場景。
工業雙氧水，學名雙氧水，具有很強的腐蝕和漂白作用。工業雙氧水把黑筷子煮得真白後，為了讓雙氧水發揮更大的作用，有人在廢筷子中加入了另壹種化工原料。工業雙氧水會影響消化。這些化工原料經過加工後，壹次性筷子會產生多種化學殘留物，長期攝入會危害人體健康。
沒有經過任何人消毒的壹次性筷子，最後卻以消毒餐具的身份出現在我們面前。
3病菌感染：消毒後的壹次性筷子保質期長達4個月，壹旦過了保質期很可能帶來黃色葡萄球菌、大腸桿菌和肝炎等疾病。
4壹次性筷子還可能產生 "溫室效應"，因為惡性循環的關系，樹少了，二氧化碳就會增加，大氣層就會增厚。