1.企業加強食品安全管理
食品生產經營企業應當制定食品安全事故處理預案，定期檢查本企業各項食品安全防範措施的落實情況，及時消除事故隱患。食品生產經營者應當建立食品安全自檢制度，定期對食品安全狀況進行檢查和評估。生產經營條件發生變化，不再符合食品安全要求的，食品生產經營者應當立即采取整改措施；存在食品安全事故隱患的，應當立即停止食品生產經營活動，並向所在地縣級人民政府食品藥品監督管理部門報告。
2.實施采購問責制
企業建立的采購問責制必須執行，采購中的食品問題都要追究其相應的責任。我還是要特別強調，食品安全問題就像高壓線，任何時候都不能碰。另壹方面，企業要積極營造行業自律的良好氛圍，在所有銷售終端懸掛醒目提示，杜絕假冒偽劣食品。自2004年以來，我們公司在零售行業壹直處於領先地位？打造綠色便利店把健康帶回家？活動，保證店內無假貨和過期商品，積極為顧客營造安全健康的消費環境，真正把消費者的生命健康看得高於公司的壹切利益。？
3.企業員工要強化意識。
另外，作為企業的每壹個員工，都要加強維護自己品牌的意識。作為流通企業的零售終端，面對食品安全問題，我們不僅是責任者，也是受害者。消費者從商店購買任何不滿意的商品，都會直接把責任全部轉嫁給公司，並通過各種渠道傳播自己的經歷。企業付出的不僅是危機公關背後的成本，還有品牌聲譽的嚴重受損。謠言是很可怕的，它經常摧毀人和企業。？
4.加強道德教育和法律監督。
除了監管不力的因素，道德和責任的缺失也不容忽視。發生在近幾年？毒奶粉？、?瘦肉精？粘蝦？等事件，這些惡性食品安全事件足以說明誠信缺失和道德滑坡已經到了非常嚴重的程度。市場經濟本質上既是秩序經濟，也是道德經濟。食品安全的有效檢查必須建立在生產者、經銷商和流通環節良好的經營理念和誠信的基礎上。