有 碳酸飲料的危害 英國科學家近日發現,碳酸飲料是腐蝕青少年牙齒的重要原因之壹。 研究報告稱,常喝碳酸飲料會令12歲青少年齒質腐損的幾率增加59%,令14歲青少年齒質腐損的幾率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸飲料,這兩個年齡段孩子齒質腐損的可能性將分別增加252%和513%。在接受調查的1000名青少年中,12歲孩子飲用碳酸飲料的比例為76%,14歲孩子為92%。而在所有年齡段的被調查者中,有40%的人每天喝3杯以上的碳酸飲料。 英國牙科協會科學顧問利茲·凱對此深表憂慮:“盡管喝‘無糖’碳酸飲料減少了糖分攝取,但這些飲料酸性仍然很強,也可能導致齒質腐損。”《英國牙科雜誌》刊登了這份研究報告。 多喝飲料也有大危害 小心損壞牙齒 壹提到多喝飲料的壞處,很多人首先想到的就是會攝入過多的熱量,造成體重的增加,而最新的研究認為,飲料還有壹個不為人知的危害,那就是飲料能夠損害牙齒表面的保護層———牙釉質。 美國普通牙科學會日前發布信息提示說,專家將健康的牙齒暴露在市場上常見的碳酸飲料中,經過14天的觀察發現,隨著接觸時間的延長,碳酸飲料逐漸使牙釉質變得薄弱,並最終造成永久性損壞。研究人員指出,飲料中含有的各種添加劑、增味劑和有機酸等化學物質,對牙齒有比較強的腐蝕作用。專家還指出,在吃飯時同時飲用碳酸飲料,比單獨喝飲料時的危害要小壹些。 針對此信息,北京大學口腔醫院胡易偉博士說,其實除了碳酸飲料,人們常喝的橙汁對牙釉質也有損害。牙釉質雖然是牙齒表面壹種非常堅硬的物質,但它很容易被酸蝕,如果牙釉質受到損害,則牙本質暴露,會造成酸痛等癥狀,還會造成牙髓疾病。所以,想喝飲料,就要註意盡量減少飲料和牙齒的接觸時間,喝完飲料後及時漱口 常飲功能飲料危害健康 今年北京市場上興起的各種功能飲料受到眾多消費者的喜愛。據新京報報道,昨天,北京市消協卻向社會發布今年第3號消費警示,提醒市民眼下不少功能飲料的宣傳有誇大、誤導嫌疑,消費者最好謹慎購買,並要註意查看產品說明。 據了解,有些廠家憑借概念熱炒功能飲料,如運動飲料、營養素水、活性維生素水飲品等新鮮“標牌”,讓消費者壹頭霧水;有的甚至把功能飲料說成保健品、“神水”,存在拔高產品功效、誤導消費者之嫌。 北京消協有關負責人介紹,根據《中國軟飲料分類標準》對功能性飲料的定義,是指通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例,以適應某些特殊人群營養需要的飲品。今年國家把功能飲料劃入藥品食品監督管理局監管,目前還沒有制定相關功能飲料法規,其標準也尚未出臺。 對此,消協提醒消費者要理智對待功能飲料的宣傳,根據實際需要選擇。購買功能飲料要註意查看產品說明,它適合於特定人群,如壹些功能飲料含有鈉元素,而鈉會增加肌體負擔,引起心臟負荷加大、血壓升高,患高血壓和心臟疾病的人應避免飲用。 另外,功能飲料容易影響攝食和食物的消化吸收,造成營養不良,有的還含有咖啡因等刺激中樞神經的成分,所以市消協提醒兒童、老年人要慎用功能飲料,即使是普通人長期飲用功能飲料也對健康不利,因為飲料中的糖分能抑制人體攝食中樞,容易造成脫水。 102
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