壹、腸胃不好的飲食禁忌
1、辛辣食物
辣椒會刺激食道內壁,吃了之後有種惡心燒心的感覺,加重胃的負擔。即使想加點酸奶油清涼壹下,還是會有同樣的刺激感。而且,加了酸奶油之類的東西,反而會有其他副作用。
對策:對於腸胃不好、體質偏熱的人來說,如果實在抵擋不住辛辣食物的誘惑,不妨選擇壹些微辣的食物,少吃青紅辣椒。
2、油炸食品
油炸食品等含脂肪過多的食物,會增加泛酸和腸易激綜合征的發病幾率。因為高脂肪食物難以消化,身體會自動分泌更多胃酸。同樣,暴飲暴食也會刺激胃酸分泌過多。
對策:其實,為了滿足口腹之欲,放棄油炸也能吃出美味。比如,如果想獲得咯吱咯吱的享受,吃鹹薯片肯定是不健康的,但妳可以尋找其他制作薯片的方法,比如用烘烤的方法代替油炸,或者選擇吃低脂或脫脂食品,如松脆餅幹、空心爆米花等。
3.巧克力
巧克力中含有大量的可可堿,它會放松食道括約肌,使胃酸更容易反流到食道。
對策:在巧克力品種的選擇上,最好選擇黑巧克力。這是因為,黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等對人體有益的礦物質,在所有巧克力中,它的含糖量和脂肪量最低。
4、西蘭花
西蘭花中的可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只能在大腸中分解,並產生大量氣體。同時,西蘭花中還含有與豆類相似的產氣糖。
對策:解決這個問題的方法很簡單,就是在吃之前用熱水焯壹下,使其變軟,這樣就能使產生氣體的硫磺混合物失效。這兩種蔬菜最適合涼拌和煮、炒。
5、冷飲
冷飲會使胃內溫度過低,影響胃酸和消化酶的分泌。因此,吃飯時最好喝壹些熱飲,如茶、熱檸檬水等。而冷飲最好放在兩餐之間。
對策:如果不想放棄清涼的冷凍食品,唯壹的解決辦法就是改吃不含乳糖的冷凍食品,比如用豆類和米粉制成的糊狀食品。不過,即使妳沒有乳糖不耐癥,冰淇淋也含有大量脂肪,而脂肪在胃裏停留的時間比其他食物都長。所以最好少吃或不吃生冷食物。
6、豆類
豆類是出了名的會引起消化不良的食物。豆類中含有果糖、棉糖等低聚糖,經腸道細菌發酵後,會分解產生壹些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴重消化性潰瘍患者不宜食用豆制品,因為豆制品中嘌呤含量較高,有促進胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌,引起胃腸脹氣。
二、日常生活中如何養胃
1、多吃溫熱食物
壹定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西,其他生冷食物如綠豆沙等也都不宜多吃。
2、講究衛生
註意飲食衛生,做到便後洗手,飯前洗手;生吃瓜果蔬菜要沖洗幹凈,避免食物被致病菌汙染;不吃變質、黴變的食物等。
3、勤保暖
天氣漸涼,上班族切不可貪涼,辦公室裏要常備壹件外套,可以蓋住膝蓋和腹部,防止著涼。尤其是患有胃病的人,更要註意。
4、心態平和
小時候,心情不好父母都不讓吃飯,說是會對胃不好。現在才知道,原來父母懂得很多。專家指出,人的情緒和心態會影響胃病、十二指腸潰瘍等疾病的發生。因此,要保持開朗、愉快的心情,養好胃。
5、多運動
上班族可以抽空做壹些輕微的運動,周末可以去壹些戶外運動,可以調節郁悶的心情,釋放壓力。但要註意飯後不要立即運動,會直接影響胃腸供血,導致消化不良。壹般飯後1小時再運動為好。
6、細嚼慢咽
調查顯示,近四成人曾因進食過快引發胃痛、胃脹等不適。此外,吃得太快還有其他慢性、長期的危害,如唾液中的酶來不及發揮保護作用就會降低食物攝入的安全性;吃得太快會讓人找不到自己正確的進食量,容易超出腸胃的承受能力。
7、多喝水
眾所周知,早晨起床刷牙後喝壹杯溫開水可以有效清理腸道,預防便秘。除了晨起喝水如此重要外,平時也要多喝水。很多研究表明,人每天需要喝 8 杯水才能維持正常的生理功能,約 2000 毫升。但沒必要壹次喝太多,可以把這些水分開喝。不過需要註意的是,晚上9點以後最好不要喝水,否則第二天會水腫哦。
8、常摩腹
人體大腸內有大量的細菌,如果不及時清理就會產生有害物質。但腹部能有效清除體內毒素。中醫還說,人的腹部為 "五臟六腑之宮城,陰陽氣血之所生"。經常揉腹可以通和上下,去舊生新,充實五臟。古代有 "腹宜常摩,可去疾 "之說。
摩腹的具體手法是:雙手合十放在腹部,以肚臍為圓心,用手掌左三十、右三十,開始時用力較小,以後可以稍稍加大力度。長此以往,可以有效改善腸胃功能,還能減掉肚子上的贅肉哦。