中國林蛙是壹種珍貴的食藥兩用蛙種。因為它的營養價值很高，所以通常被稱為補品。因專做昆蟲食品，又被稱為“純綠色食品”，是延緩衰老、滋補強壯身體免疫力的最佳進補藥物。林蛙油自古以來就被視為滋補品，能補虛益精壯陽，滋補肺腎肝。
可用於治療腎虛勞損、神經衰弱、心悸失眠、多汗、體虛等各種消耗性疾病。中國林蛙油自古以來就遠銷世界各地，廣泛用於醫藥保健品，制成林蛙油(俗稱軟黃金)。隨著人民生活水平的提高和市場經濟的發展，中國林蛙已經走上了人們的餐桌，成為人們的壹種強壯美味的食物。
適宜人群:產婦服用中國林蛙補氣養血；女士服用中國林蛙，抗衰老氣色好；男人吃中國林蛙消除疲勞；老人吃中國林蛙，營養滋補。
擴展數據:
中國林蛙的藥用價值。
1，美容養顏，治療皮膚損傷:中國林蛙含有豐富的膠原蛋白、氨基酸和核醇，能促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持皮膚光滑細膩，保持身體年輕健康。此外，中國林蛙對手腳皸裂、曬傷、色素沈著、水火燙傷有很好的修復作用，還能促進傷口愈合。
2、調節內分泌:中國林蛙對治療更年期綜合征有很好的效果，它能很好地調節更年期的激素平衡，改善因體內激素失衡而引起的心悸失眠、精神疲勞、易怒等癥狀。
3、抗疲勞:中國林蛙能提高機體的耐力、抗應激能力和抗焦慮能力，增強機體的抗氧化能力，從而消除疲勞，提神醒腦。
4、滋補佳品:對年老體弱、產後體虛、久病等人群有很好的滋補作用。
5.提高人體免疫功能:中國林蛙體內含有雌醇、辛酮等激素，能促進人體免疫球蛋白的合成，明顯降低感冒的頻率和其他疾病的發病率。
百度百科-東北林蛙
人民網-中國林蛙，抗衰老養顏的“軟黃金”。