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小店賣飲料利潤如何?

利潤是根據當地價格計算的。目前百事可樂進價為47.5元/24瓶x600ml 1653,價格2.5-3.0元。進價12元/24瓶x200ml,價格1.0-1.5元。康師傅水14.5元/24瓶1.5-2.0元。康師傅紅綠茶30.5元/盒,x15瓶價格3.0元。娃哈哈和康師傅基本壹樣。商圈生意雖然紅火,但房租也高,很多利潤被房租吞噬,競爭對手也很多。這裏雖然人流量不大,但是周圍沒有競爭對手,利潤自然高。此外,還有壹個門道:“走街角和馬路。”首先,所謂“占角”,就是把我的飲品店開在壹個十字路口的拐角處,讓我的飲品店被更多的路人看到,平白增加客流。我做了壹個統計,可能不太科學,但是路口轉角處的客流量比路邊高出近40%。第二,占道。其實這主要指的是學生客戶。每天上學的時間比較緊張。學生沒時間關註我的店,也不會光顧。相反,放學後,時間並不緊張。吃零食買飲料很正常。很多顧客會光顧我的飲品店。第三,靠近公交車站比較理想。我的店雖然不近,但也不遠,大概150米。許多人會在等車的時候買壹杯飲料。另外,壹定要遠離餐館集中的地方,至少300-500米。因為,首先餐廳本身是賣飲料的,這就和我形成了競爭。去餐廳的人很少有用杯子端飲料的習慣;第二,餐館周圍有許多吸煙的旅館,他們也出售飲料來與我競爭。因為客戶的需求不同,我的競爭優勢不是很大。我需要靠近賣外賣的區域,比如特色食品店(烤雞店,披薩店)。因為這些食物沒有飲料,所以人們習慣邊吃邊喝飲料,形成了壹種互補。顧客的秘密:社區是壹座看不見的金礦。許多人認為商業將不再那麽貼近社區。其實恰恰相反,靠近小區比靠近商業街更賺錢。余先生說,除了上面提到的競爭對手少,還有幾個原因:第壹,喝酒已經成為壹種習慣。現在很多年輕人在家不喝白開水,也不喝純凈水。他們喜歡喝各種飲料。喝特飲已經成為很多人的習慣。像小區附近的便利店,除了壹些快餐和香煙,飲料都排在銷售榜的第三位,說明小區對飲料的需求很大。
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