1、吃什麽預防艾滋病
大豆
大豆中除了含有豐富的蛋白質外，還含有豐富的硒元素，硒這種微量元素可以提高人體的抗病能力。大豆中的皂甙對艾滋病病毒有抑制作用，即使病毒進入人體，也很難生長繁殖。
黃瓜
黃瓜中含有胡蘿蔔素C，能增強機體免疫功能，具有抗病毒、抗癌作用。黃瓜末端有壹種苦味化學物質，能殺死進入人體的艾滋病病毒。
苦瓜
苦瓜中的苦瓜蛋白，對於進入體內的艾滋病病毒有很強的抑制作用，美國科學家曾讓50例艾滋病患者大量食用苦瓜或口服苦瓜汁，取得了很好的療效。
海帶
海帶含碘最多，碘化物能促進炎性滲出物的吸收，對癌癥有壹定的抑制作用。海帶中還含有硫酸脂質，能保護人體免疫系統細胞不受艾滋病病毒的侵害，從而預防艾滋病。
鵝血
鵝血中含有大量的免疫球蛋白，能增強機體的免疫功能，升高血液中的白細胞，促進淋巴細胞的吞噬作用，對艾滋病有較強的抵抗力。
大蒜
大蒜除含有植物殺菌素外，還對細胞有殺滅作用。
二、艾滋病檢測
（壹）抗體檢測
主要有酶聯免疫吸附試驗（ELISA）和免疫熒光試驗（IFA），以及化學發光法。酶聯免疫吸附試驗用去汙劑裂解的 H Ⅳ 或感染細胞液提取物檢測抗原，免疫熒光試驗用感染細胞塗片檢測抗原。如果發現陽性標本，應重復進行抗體檢測。為防止假陽性，可做 Westernblot（WB，蛋白質印跡）進壹步確認。
快速檢測法又稱金標法，也是壹種抗體檢測方法，基於免疫層析原理，用於HⅣ抗體檢測的定性檢測。
（二）抗原檢測
ELISA法檢測的是P24抗原，在HⅣ感染早期，抗體尚未出現時，血液中就存在P24抗原。由於 P24 的量太少，陽性率通常很低。可用分離免疫復合物法或濃縮 P24 抗原法來提高靈敏度。
（三）核酸檢測
PCR法檢測HⅣ基因具有快速、高效、靈敏、特異等優點。目前，該方法已應用於 HⅣ 感染的早期診斷和艾滋病的研究。它包括 DNA 檢測和 RNA 檢測。
（四）病毒分離
常用方法為***培養法，即用正常人外周血分離單個核細胞，加PHA刺激培養，加入病人的單個核細胞進行診斷和艾滋病研究。
（五）試紙檢測
艾滋病試紙是利用膠體金免疫層析技術研制的新壹代檢測試劑。它可以檢測血清或血漿標本中的 HⅣ-1/2 特異性抗體。所有操作時間***為 15 分鐘，簡單、快速、準確，自帶質控，無需所有附加制劑。它既適用於個人檢測，也適用於各大醫院和疾控中心的檢測。
三、關於艾滋病的常識
1、艾滋病是壹種無法有效治愈但完全可以預防的嚴重傳染病。
2、艾滋病主要通過三種途徑傳播：性接觸傳播、血液傳播和母嬰傳播。
3、預防艾滋病的性傳播首先要潔身自好，遵守性道德，其次要正確使用安全套。使用安全套不僅可以避免懷孕，還可以預防性病和艾滋病。
4、預防艾滋病經血液途徑傳播首先是不要吸毒，特別是不能****，用註射器或使用未經消毒的註射器靜脈註射毒品。
5、預防艾滋病經血液途徑傳播的另壹方面是避免使用未經消毒的器械進行拔牙等侵入性操作，避免使用不安全的血液和血液制品。
6.感染艾滋病病毒的婦女避免懷孕和哺乳，可以預防艾滋病病毒的母嬰傳播。
7、艾滋病病毒感染者在發展成艾滋病之前，通常可以無癥狀地生活很多年，外表看起來完全正常，但他們有能力把病毒傳染給其他人。
8、與艾滋病病人和艾滋病病毒感染者的壹般生活和工作接觸是不會感染艾滋病的，不必害怕與艾滋病病人接觸。
9、不要歧視艾滋病病人和艾滋病病毒感染者，給予他們人道主義的關懷和幫助，有利於艾滋病的預防和控制。
10、艾滋病威脅著每壹個人、每壹個家庭，預防艾滋病是全社會的責任。