目前肉鴨的肌胃炎與肉雞發病相似，1日齡出現肌胃角質層出血、開食采食緩慢、整體平均配合度差的情況；大鴨則出現采食緩慢、采食過量、肌胃角質層裂開、穿孔等情況。
1日齡肌胃炎和大鴨肌胃炎因餵料過多引起很容易被忽視，1日齡很多養殖朋友沒有重視，根據以往經驗認為主要以前期淘為主，只要死淘率不高，壹般不會有太大問題、但事實上恰恰相反，1日齡的肌胃炎嚴重影響采食和內臟發育，最終導致生長緩慢，周末體重小，內臟發育慢，免疫抑制，免疫力下降，身體發育很慢。長緩慢，免疫抑制，免疫或註射抗體效果差。
大鴨引起的肌胃炎最主要的表現是采食緩慢和過料，最終影響料肉比，因為大鴨大多是平養（地養、半架、網架）加上鴨子蹼養，所以不能及時發現過料，壹般表現為生長緩慢、增料緩慢、正常出欄時間餵料不夠或延長出欄時間等。
鴨子的采食量和采食過量也是很厲害的。
肉鴨患肌胃炎的主要原因是黴菌毒素問題，特別是T-2和嘔吐毒素。肉鴨接觸感染黴菌毒素的途徑主要有以下幾種：
A. 飼料原料中黴菌毒素汙染
B. 水線中黴菌嚴重超標
C. 鴨舍環境濕度過大，黴菌繁殖快
D. 種鴨垂直傳播
E. 飼料管路和食槽中黴變飼料堆積
F.舍內黴菌汙染
由於種蛋的垂直感染導致1日齡雛鴨體內存在黴菌毒素表現為重癥肌無力，如果不能有效排除體內的黴菌毒素，加上在養殖過程中不斷接觸飼料和飲水中的黴菌毒素，會不斷在體內造成蓄積，容易造成重癥肌無力。
關於如何解決黴菌毒素感染，相信朋友們也用過不少產品，但到底效果如何，只有使用者自己知道。為什麽我用了除黴劑，還會出現黴菌毒素感染的問題呢？大多數產品，無論是吸附劑還是降解酶，解決黴菌毒素的能力都是有限的，而解決的是體外黴菌毒素還是腸道黴菌毒素，難免會有很大壹部分被吸收到體內，從而對機體產生壹系列的影響。綜合來看解決黴菌毒素不能只靠吸附、降解，還應該考慮解毒、排毒。
關於如何解毒排毒，可以使用隆昌膽汁酸，膽汁酸是從肝臟分泌的膽汁中提取的最有效成分，具有很好的解毒排毒效果，在解決黴菌毒素問題時，可以使用膽汁酸+脫黴劑/降解酶效果更快更明顯。
肉鴨黴菌性胃炎解決方案：早防早治，不容忽視
輕度：膽汁酸+硫酸銅
中度：膽汁酸+硫酸銅+阿莫西林
重度：膽汁酸+西咪替丁+鋁酸鉍+阿莫西林
硫酸銅：飲水中按照6小時飲水量添加濃度為0.05%，不能濃縮引用，不能長期使用，肌胃穿孔後不能使用。
復方鋁酸鉍：與抑制胃酸的西咪替丁，奧美拉唑等分開使用，首先使用抑制胃酸的藥物，在使用復方鋁酸鉍。
案例
?江蘇沛縣壹養殖戶，1日齡肉鴨撿苗後開食、飲水較慢，12小時後仍有大量未開食，剖檢發現存在肌胃炎的情況。開始用膽酸10000鴨2-7日齡用2袋，3-5日齡用硫酸銅飲水3天。6日齡時肌胃炎得到有效控制，大群采食恢復正常，生長很快，均勻度也很好。