1.營養研究
2.蒼蠅藥用
3.用於飼料
4.食用蠅蛆
5.綜合利用
用途分類詳述:
1.營養研究
①蠅蛆富含蛋白質,
因而可利用蠅蛆提取蛋白質,用於食品工業、發酵工業、橡膠工業等;
②蠅蛆的氨基酸組成比較合理,因此可用來制取水解蛋白和氨基酸。氨基酸可用來作藥品,治療壹些由於氨基酸缺乏而引起的疾病,也可以加工成保健食品,或作食品強化劑,還可用於制造化妝品;
③蠅蛆可直接加工蛋白活性粉,蠅蛆蛋白活性粉具有抗疲勞、抗輻射、延緩衰老、護肝、增強免疫力等作用,是較為理想的保健品;
④蠅蛆表皮和蛹殼可提取幾丁質。幾丁質為含氮多糖類天然生物活性物質,廣泛應用於工業、醫藥、食品、日用化工、國防、環保、農業等諸多高新科技領域,其開發利用已越來越被國內外科學界、醫學界、企業界所重視;
⑤利用蠅蛆可開發新型醫藥。家蠅具有獨特的免疫功能,其體內含有壹種強烈殺菌作用的“抗菌活性蛋白”,這種活性蛋白只要萬分之壹濃度就足以殺滅入侵的病菌。同時,其血淋巴中含有具抗癌作用的凝集素。再者,蠅蛆體內還含有壹種糞產堿菌,能抑制皮膚膿瘡的多種病菌,並能促進表皮的生成和瘡傷的愈合。此外,家蠅體內還含有 2 %- 4 %的磷脂,磷脂具有保護細胞膜,降血脂,防治心血管疾病等方面的作用,因此蠅蛆在醫藥開發方面前景廣闊;
⑥蠅蛆及其養殖廢棄物可開發成促進作物生長的復合肥及抗蟲抗病能力的殺蟲劑或抗病制劑。
2.蒼蠅藥用
被人類所厭惡的蒼蠅,已開始變成對人類有益的資源昆蟲。最近,天津南開大學、天津大學的有關專家和大港油田集團團泊窪開發公司聯手科研攻關,已完成用蠅蛆為原料,生產出廣泛應用於醫藥、食品、化妝、環保等領域的優質甲殼素、殼聚糖及其衍生物。這項研究成果已申請了兩項專利,並通過鑒定。
蒼蠅,是人們慣用的稱呼。為科研而飼養的蒼蠅只是蠅家族中的壹種,學名被稱為“家蠅”。飼養過程中對“卵、蛆、蛹、蠅”的四個生長階段進行了嚴格的無菌處理,人工飼養的蒼蠅與日常見到的蒼蠅區別在於它不攜帶任何病菌,被科研人員稱為“工程蠅”或“資源蠅”。
據介紹,科研人員主要是從蠅蛆提取人類所需的甲殼素和殼聚糖。蛆粉碎的漿可分離具有強殺菌作用的“抗菌肽”,與目前的抗生素相比,屬純天然產物,不易產生抗藥性。蛆油可用於化妝、保健,蛆漿蛋白具有良好的適合人體吸收的氨基酸平衡,是高質量的保健品。
3.用於飼料
用麥麩、米糠、豬糞、碎骨和糖等做原料可培育蠅蛆。培育的活蠅蛆可直接用於餵養雞鴨等禽類;而加工成的蠅蛆粉,其蛋白質含量高達68%,用來餵豬和進行水產養殖等均可。
4.食用蠅蛆
由天津科技大學食品科學與生物工程學院曹小紅博士研制的蠅蛆免疫活性物質將作為食品添加劑,可以提高人體免疫抗病功能。
5.綜合利用
蠅蛆的利用有兩種方法.第壹種利用方法為活體直接利用:把蛆收集起來後直接投餵經濟動物。由於養殖是采用了EM有效微生物,養殖出來的蛆基本不帶有害病菌,所以不必經過消毒就可直接投餵。家禽類動物只能投餵飼料總是的5-10%,另補充壹些普通的飼料就可滿足家禽的營養需要。如果蠅蛆對家禽的投餵量超過10%,由於蠅蛆含蛋白質太高,就會引起家禽消化不良而拉稀;水產動物類投餵100%的鮮蠅蛆;畜牧、特種類動物壹般為2%。蠅蛆粉的加工方法是:把收集的幹凈蠅蛆在開水中燙壹下,蠅蛆就會馬上死掉,然後把它曬幹粉碎即可。