感冒頭痛:用熱姜水泡腳，水要能泡到腳踝。泡的時候可以在熱姜水裏加點鹽和醋，不斷的加熱水，直到腳發紅。這種方法對治療感冒、頭痛和咳嗽有效。
口腔潰瘍:用熱姜水茶漱口，每日2-3次，壹般6-9次潰瘍面會收斂。
牙周炎:先用熱姜水清洗牙垢，再用熱姜水喝茶，1 ~ 2次，每天壹般6次左右，可消除炎癥。
喉嚨痛:用熱姜水代替茶漱口，每天早晚1次。如果喉嚨痛，可以用熱姜水加少許鹽喝茶，每天2 ~ 3次，壹般9次左右，以消炎止癢。
齲齒:每日早晚用熱姜水1次漱口，每日數次泡茶飲用。這種方法對保護牙齒和防治齲齒相當有效。
偏頭痛:偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手約15分鐘，疼痛會減輕甚至消失。神經衰弱:每天早晚空腹飲用1至2杯熱姜水，可獲得補氣提神的效果。持續，對神經衰弱、頭暈、易怒等疾病有很好的療效。
醉:用熱姜水喝茶可以加速血液循環，消化體內的酒精。還可以在熱姜水中加入適量蜂蜜，供身體直接吸收，從而緩解或消除醉酒狀態。
面部痘痘:用熱姜水洗臉，每天早晚1次，持續60天左右，痘痘就會緩解或消失。這種方法對雀斑和皮膚幹燥也有壹定的治療作用。
頭皮屑:先用生姜輕輕擦洗頭發，再用熱姜水洗頭，能有效防止頭皮屑掉落。另外，經常用熱姜水洗頭對禿頂也有壹定的治療作用。
腰肩疼痛:先在熱姜水中加入少許鹽和醋，然後用毛巾擰幹後敷在患處，反復幾次。這種方法可以使肌肉從緊張狀態中放松下來，放松肌肉，促進血液循環，可以大大緩解疼痛。
腳臭:用熱姜水泡腳，加點鹽和醋，泡15分鐘左右，擦幹，加點爽身粉消除臭味。
食道癌:平時堅持每天兩次用熱姜水喝茶，可以起到止痛、延年益壽或緩解病情的作用。
高血壓:血壓升高時，可用熱姜水泡腳約15分鐘。用熱姜水泡腳會反射性地導致血管擴張和血壓降低。
動脈硬化:每天早晚堅持用熱姜水漱口，每天睡前喝1杯熱姜水，可促進血液循環，預防動脈硬化。。
生姜的保健方法歷史悠久。早在春秋時期，孔子就有常年與姜待在壹起的習慣。湘當有句話:“不吃姜，不多吃”。南宋朱在《論語註疏》中說:“姜能開導神明，消災，助之。”在現存最早的中醫專著《神農本草經》中，也有關於生姜的記載:“幹姜，辛溫，滿胸，逆氣止咳，溫中止血，發汗祛風；溫脾瀉腸。”在《本草綱目》中，李時珍也稱贊了姜的妙用:“姜，辛而不費力，可菜，可和，可果，可藥。”生姜熬制的湯還有壹個名字叫“復活湯”。在蘇東坡的《雜證》中，也記載了錢塘凈慈寺壹位八十多歲，狀如童子的高僧，問他為什麽“四十年來姜服，所以不老。”民間也有“早上三片姜，不用開”、“冬天有姜，不怕風霜”、“冬天吃蘿蔔夏天吃姜，不用請醫生開處方”、“家裏備姜，小病不慌”等說法。生姜性溫，其特有的“姜酚”能刺激胃腸黏膜，使胃腸充血，增強消化能力。能有效治療因吃太多生冷食物引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。
吃了生姜，人會發熱。這是因為它能擴張血管，加快血液循環，促進毛孔張開。這樣不僅會帶走多余的熱帶，還會把體內的病菌和寒氣帶出來。所以，當身體吃了冷的東西，淋雨，或者長時間呆在空調房裏，吃生姜可以及時消除寒氣，消除身體因寒氣重而產生的各種不適。
下面就壹些常見疾病來介紹壹下生姜的不同用途:
感冒:用3 ~ 4片生姜和半勺紅糖煮水，每日2 ~ 3次。
感冒伴咳嗽:生姜3 ~ 4片，大蒜7 ~ 8瓣，紅糖半勺同煮，每日2 ~ 3次。
感冒伴發熱:生姜紅糖水中加1大蔥，每次2 ~ 3次。
進食後腹脹:可直接服用姜片或喝姜水，短時間內即可緩解。
受涼引起的腹瀉:每天用煮沸的姜水洗雞蛋2 ~ 3次，很快就會好的。腹瀉停止後再喝壹天，以鞏固療效，溫暖胃腸道。
長時間待在空調房裏，全身緊繃，頭發浮腫:每當妳嘴裏含著姜片，或者每天在水裏泡2 ~ 3片生姜，身體的不適感就會立刻消除。
口腔潰瘍、牙周炎、口臭、喉嚨癢:喝姜片或煮姜水就能治好，以後只要不吃生冷食物就不會復發。
咽喉痛:熱姜水加少許鹽泡茶。
孕期嘔吐:壹片生姜可以經常治療和預防。
給孩子吐奶:用1 ~ 2片生姜燒開水再餵。
消化不良，食欲不振:生姜和紅棗(切片)壹起煮水喝，壹天兩次，可以刺激食欲。
關節痛:每天早晨起床後吃幾片生姜或煮生姜棗水，壹日三次，可明顯緩解關節痛。
痛經:生姜紅糖水中加山楂2 ~ 3粒，每日2 ~ 3次。
酒後頭痛頭暈:可用加生姜的開水立即緩解。
手腳被凍傷但沒有骨折:可以用生姜浸泡手腳。
長痱子:用姜片擦，痱子很快就消了，大人小孩都適合。
頭皮屑和脫發:經常用文姜水洗頭，效果不錯。試試看。
狐臭:每天用姜片擦幾次，可以明顯減少異味。
此外，生姜還有排毒的作用。如果妳吃了毒藥，妳會感到麻木、惡心和嘔吐。最好的方法是快速咀嚼生姜，甚至吃幾片。怕吃辣的會多切幾片姜燒開水喝，多喝幾次，直到癥狀完全消失。嚴重時會造成意識不清、昏迷。送到醫院搶救後，病情穩定後，給病人喝姜水，可以更快驅毒。
中年男性易患高血壓，是體內寒濕重，經絡瘀血不暢所致。每晚泡腳的水中可加入生姜，有助於驅寒、降血壓。同時生姜是助陽之品。中醫自古就有“男人離不開姜壹百天”的說法。用姜水泡腳，不僅能祛寒不上火，還能降壓補腎，還能治療男性前列腺炎等疾病。
生姜唯壹的缺點就是經常吃會引起肝火，所以壹般情況下肝炎患者要避免食用，口幹、便秘、痔瘡患者也要少吃。
克制吃姜引起的肝火。還可以搭配壹些疏肝理氣的食物，比如山楂、菊花，用來泡茶，既能消除生姜帶來的燥熱，又不傷身體。