我們來認識壹下綠葉蔬菜。綠葉蔬菜，顧名思義，就是葉子呈藍色的蔬菜。它們具有很高的營養價值，富含葉綠素、維生素K、維生素C和許多其他抗氧化劑。卷心菜、菠菜、羽衣甘藍和芥末都是原汁的絕佳選擇。
根菜也是生汁的好原料。塊根類蔬菜通常質地較硬，但富含維生素、礦物質和膳食纖維。胡蘿蔔、甜菜根和生姜是原汁中的常見成分。它們不僅能增加果汁的甜味和顏色，還能提供豐富的營養。
水果和蔬菜也是生果汁的不錯選擇。水果和蔬菜通常含有豐富的水分和維生素，給果汁帶來新鮮的味道和豐富的營養。黃瓜、西葫蘆、南瓜、番茄都是原汁的理想選擇。
不是所有的蔬菜都適合生汁。比如紅薯、土豆、豆類等澱粉含量高的蔬菜，壓榨後汁液會變稠，影響口感和營養吸收。
榨蔬菜汁時，建議選擇新鮮、健康、有機種植的蔬菜。將蔬菜清洗幹凈，切成小塊，放入榨汁機中。其他水果、蔬菜或調味品，如檸檬汁、蘋果醋或蜂蜜，可根據個人口味和健康狀況添加。
生蔬菜汁營養豐富，但不宜過量飲用。建議妳每天壹杯左右，搭配均衡的飲食和健康的生活方式，才能獲得最大的健康益處。