蛋黃粉
雞蛋煮熟後,去殼去蛋白,蛋黃放鍋裏用小火煮,得油。65,438+0歲以下嬰幼兒每天服用1粒雞蛋羹,分2-3次服用,3天為壹個療程,可治療腹瀉,有健脾和胃、止瀉的功效。蛋黃加少許面粉和姜蒸雞蛋餅也有同樣的效果。
蘋果山
蘋果含有鞣酸,有止瀉作用。將蘋果1個洗凈,蒸熟,吃果肉或去皮搗碎,每次30~60克,每日3次。蘋果湯也是治療腹瀉的輔助飲品。將蘋果切碎,加入250毫升水和少許鹽,或加入5%的糖,煎湯代替茶。適用於1歲以下的嬰幼兒。
栗子糊粉
用栗子3~5個,去殼,搗碎,加水調成糊狀,加糖調味食用,每日2~3次,有溫中止瀉的作用。
椒蜜湯
先將米粉或奶糕磨成粉,翻炒至顏色變黃,加入適量的水和糖,然後燒成糊狀。米粉加水後加熱,變成糊精。糊精易於消化,其碳化結構具有良好的吸附和止瀉作用。
胡蘿蔔湯
胡蘿蔔是堿性食物,其果膠能促進大便的形成,吸附腸黏膜上的細菌和毒素,是很好的止瀉食物。制作方法是:將胡蘿蔔洗凈,切成兩半,去蒂,然後切成小塊用水煮,再用紗布濾出殘渣,最後加水(按500克胡蘿蔔加1000克水的比例)和糖煮。