贛南臍橙果實大而直，橙紅色鮮艷亮麗，可食率達85%，肉質脆嫩，渣融，風味香甜，汁含量達55%以上。
贛南臍橙已被列為中國十壹大優勢農產品之壹，榮獲“中國名果”稱號。贛南臍橙作為江西省唯壹產品入圍商務部和國家質檢總局協商的地理標誌產品名單。
外觀特征
贛南臍橙果實大而方，壹般每個250g，橙紅色鮮艷，外觀亮麗，可食率85%，色澤紅艷，比其他地方的橙子略暗；果皮光滑細膩；果實形狀為橢圓形。
質量特性
贛南臍橙脆嫩、化渣、香甜，有濃郁的橘味；味道是酸甜的。
物理和化學特性
贛南臍橙含果汁55%以上，可溶性固形物14%以上，高達16%，糖10.5% ~ 12%，酸0.8 ~ 0.9%，固酸比15 ~ 65438+。與美國臍橙相比，可溶性固形物含量高1 ~ 2個百分點，與日本臍橙相比，可溶性固形物含量高1 ~ 3個百分點。
營養價值
贛南臍橙富含人體必需的多種營養物質。據檢測，每100ml鮮臍橙汁中含有:可溶性固形物11 ~ 15%，糖11.0 ~ 65438+203.9mg，檸檬酸0.80 ~ 0.05%。維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg，維生素c 55 ~ 75 mg，並含有豐富的鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素。它還含有抗癌物質，如維生素P、胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素、(R)-檸檬油、香豆素、類黃酮、檸檬苦素類似物、甘油脂類、吖啶酮和果膠。
吃臍橙有什麽好處？
據測定，每100g橙子含維生素C約49 mg，分別比梨、蘋果、香蕉高10倍、16倍、8倍左右。因此，經常吃橘子的好處是非常多的。
1，增強身體抵抗力
鮮橙果實富含維生素C、維生素P和有機酸，能保護細胞，增強白細胞活性，抵抗自由基，明顯調節人體新陳代謝，增強機體抵抗力。甜橙的肉和皮可以解除魚和蟹的中毒，對醉酒者也有醒酒的作用。
2、加速腸道蠕動
橙子含有豐富的纖維素和果膠，對加速腸道蠕動，幫助人體清腸通便，盡快排出體內有害物質有壹定的作用。
3、防治感冒和咳嗽
橘皮的止咳化痰作用強於陳皮。如果患有感冒、咳嗽、食欲不振等疾病，喝點橘子皮水有壹定的治療作用。
4、可以預防癌癥
橙子中的有益成分可以清除體內有害的自由基，防止癌細胞的生長。據測定，橙子是所有水果中抗氧化劑含量最高的。橙子中的黃酮類物質有消炎、降低凝血的作用。所以，經常吃橘子對防癌有壹定的作用。
5、降低膽結石的發病率。
橙子富含維生素C，壹直是很多人喜愛的水果。對他們來說，吃橘子往往有壹個非常驚人的好處，就是降低膽結石的發病率。
吃橘子的註意事項
1.過量食用橙子會導致“橙子病”，醫學上稱之為“胡蘿蔔素貧血”。壹般不需要治療，只要停止吃這類食物就能好起來。
2.不宜飯前或空腹食用，否則橙子中含有的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不好。
3.吃橘子前後1小時內不要喝牛奶，否則會影響消化吸收。
4.口幹咽燥、舌紅、苔少的人要少吃橘子。糖尿病、脾胃虛弱、風寒感冒、貧血等疾病患者不宜食用。
結論柴米油鹽姜醋茶果蔬米面條都是我們日常生活中不可或缺的部分。多吃水果和蔬菜可以達到營養均衡，擁有健康的身體。
臍橙有很多好處，但是不要吃太多。任何事情適度都是恰到好處，但過度了就會適得其反。