黃兒雞塊
功效:調經、益脾血、滋補肝腎、消除疲勞。
材料:黃精15g，地黃10g，蘆筍3g，雞肉20g，黃酒，鹽，味精。練習:
1.首先將三味藥材洗凈切片，放入紗布袋中。
2.把雞肉切成小塊。然後將藥物和雞肉放入鍋中，加入1000 ml水，文火煮2小時，取出藥袋。
3.加入調料，再煮20分鐘，加入味精即可食用。
高麗參燉烏雞
功效:高麗參燉烏雞，具有補益元氣、健脾補肺、補血調經的作用，具有養心、提神、強身的功效。有很好的補益元氣的作用，對提高人體免疫力有很好的作用。
材料:老雞350克，蘑菇15克，高麗參8克，龜板6克，生姜10克。調料:鹽5g，雞精3g，糖1g，胡椒粉1g。練習:
1.烏雞切塊，放血，洗凈；將高麗參切片。
2.鍋中放入適量水，放入切好的雞塊，水開後撈出瀝幹備用。這壹步是去除雞肉的血漬和腥味。
3.再次起鍋，加足水，放入切片的高麗參片、香菇15g、龜板6g、生姜10g。調料:雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。大火燒開後，放入雞塊，加入適量鹽，小火燉兩小時。
4.盛出，撒上香菜末。
關於女性春季如何補腎的問題，介紹壹些食譜。具體方法大家都學會了。方法很簡單，也是很有使用價值的壹道菜。平時可以多吃，可以起到養心補血的作用，適合女性食用，補腎、調經、養血，同時可以滋補身心。